酒曲 （随笔） (4/54)

    已经好久没有回去故乡了，每当傍晚来临，总是痴痴的对着那瑰丽的夕阳，向往着故乡的土地与亲人，向往着故乡的一切，也索性就让思绪这么飞驰着，也索性陶醉这个心中的夕阳. . . . .

    其实，夕阳是无私的，它无论在那里都是一样的，只是我们的心情不是一样的，这样，也就改变着对它的看法。也因此，突然想起了故乡的米酒。

    那是用硬蘼子发酵酿制的一种米酒，它和江南的糯米酒应该是姊妹呢，只是原料不同罢了。但我更喜欢故乡的米酒，我们叫它稠酒。喜欢看着妈妈把那些蘼子放在笼屉里蒸了，出锅后在里面拌上故乡人特制的酒曲，最后入坛，然后再撒上一层酒曲，妈妈说，那叫曲盖，有了它酒就不会坏了，因为它隔绝了外边的空气，也因为它，酒会更醇更香。

    就是这个酒曲，使我想到了许多。原本非常普通的蘼子，原本熟了蘼子饭，如果放上一天，它一定会发硬，难以下咽，如果到了第二天，它就会干的吃不成了，自然，再放下去那一定是得倒掉了的。但是，如果添加了酒曲，在整整的一个星期，甚至是一个月里，它绝对是不会变质的！而且，它还会变的更加香醇更加诱人。就是这一点添加，彻底的改变了它的本质和命运。

    所以，虽然我依旧是面对着一样的夕阳，但故乡的情结却使我对它感动，却使我萌发了从未有过的感慨。

    所以，我想到了生活，原本我们每天平淡的生活也就是这样平淡的渡过着，但是，总是有一些意外和插曲，也就是这些意外与插曲使得我们的生活变得丰富多彩起来了。它们也象那酒曲，使得我们的生活也在发酵和改变着。

    也因此，我们真的应该不断的给自己的生活随时的添加些什么，不要让自己的生活陈旧，也不要使自己的生活枯燥，其实，这很简单，不是么？