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☆Sun★
●酸菜炒米------红红酸菜炒米。北院门(鼓楼内)
PS:真的很好吃。我在西安再也找不出谁家的酸菜炒米有这么好吃了。从高中开始就狂喜欢的。炒出来红红的,配上酸菜丁和小肉丁。真的是很美味的。
●小酥肉 -------定家小酥肉。大皮院最西面路北
PS:小时候经常吃,现在不知道味道做的怎么样了。不过对于不怎么喜欢吃肉的我来说,他家做的已经堪称经典了。
●三姐涮菜------大差市四院对面
PS:一家很小很小很小很不起眼的小店铺。可是味道是出名的。常常人都是爆满。只有辣的。是女孩子的最爱。
●外院的炸菜----西安外国语学校南门外面
PS:没有固定的店面,和大街上的炸菜一样,就是个摊位。但是味道特别好。每次去都要吃很多,虽然炸的对身体不好,但是还是抵挡不住诱惑阿,他家是先炸再烤。吃的人超多,我觉得他家一个月可以挣上万呢。所以曾经有过去高校门口卖炸炸的冲动。
●朱雀杂粮食府,朱雀门里新闻大厦,公认的好吃,肥肉糯瘦肉香,配荷叶饼极好
●酱大骨头--骨头庄(吉祥村十子向东100米路北)
●肉丸糊辣汤----①特别推荐洒金桥里的刘老虎肉丸胡辣汤,吃过以后回味无穷!
PS:他家的糊辣汤真的是好吃好吃好吃,可以卖上一天,不像别的只是早上有。我每次吃一个大碗一个馍都还觉得意犹未尽呢。不过现在不知道还有没有,因为那边的路扩建呢。也好久没去了。
②西郊劳动路劳动公园东门的菜市场一带的不错
●甑糕---西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊,不过我小时候很喜欢吃。
PS:东南亚的确实不错,不过也要看情况了,有时候特别好吃,有时候就很一般了。我喜欢吃凉的。呵呵
●卤面----------朱雀门外建苑大厦一楼中餐厅的,相当好吃,还配有腊汁肉,辣子鸡。
价格在5-8元之间,最棒的是还赠送卤面的超级无敌搭档西红柿鸡蛋汤。
●东新街--------牛肉丸子烩菜,好吃量也足,只出夜市,隔个几天就要去吃一回,味道地道
●本人强烈推荐南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。。
●炒海瓜子------胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊)
●交大北沙坡--九龙海天大酒楼(刚开的分店在纬十街西北角),夜市上有一个(重庆嫩江鱼),小巷里有一家四种麻辣粉带(2块)
●黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕(5角)
●东门里南------渭南时晨包子
●鸭脖----------①东新街夜市有一家鸭脖店,绝对正宗。四块一根,有特辣,微辣,五香 口味,建议尝尝最辣的。在东新街十字的东北角。很多人都是专程赶去买,非常不错 ②PS:最近出的绝味鸭脖挺好吃的,我比较喜欢辣的,味道较重。
●小六汤包------太白路、长安南路、大庆路
●包子----------东新街郑家包子。
●北广济街和北四府街西边那条街是正宗的回民区,里面好多好吃的 eg麻辣鸡块。。。自
己探索一下,绝对比鼓楼正。
●德发长饺子馆--钟楼广场西北角。以饺子闻名的西安老字号了。主要供应各式饺子、饺子宴以及新派海菜。最有特色的是它的饺子宴,能把饺子做成各种各样的东西,从小动物到吃的,非常栩栩如生。只可惜价格太贵了。 PS:饺子宴确实经典,可是一般饺子做的还没有小店里的好呢。
●海荣锅贴------PS:六中往西走第一个十字路口的东南角。听朋友狂推荐的。我还没去过呢。店面不是很大。朋友狂推荐麻辣腐丝,里面是豆腐丝和金针菇凉拌的。

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1楼[管理员]
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[楼主]
☆Sun★
烤肉
●里木烤肉------麻家十子往西50米&桥子口往西400米。
●兰家烤肉------朱雀大街 ●烤羊排--------北郊自强路有一家
西高新十子西北角有家还不错(不过一定得两个人以上才能吃完)
浐河度假村的烤全羊,须下午预定羊的重量,那里的烤包子也很好吃!
●烤羊肉--------南稍门永宁村里有一家,现割现秤现串现卖现烤现吃
户县老机场的烤肉实在是一绝!
PS:高家烤肉,朋友狂推荐,在鼓楼往后走,走到头左拐,大皮院口
老肥烤肉:安西街(空军医院西面的小街),他家独特的蟹黄酱烤的筋和腰子特别值得推荐,还有烤鸡翅,也是腌制过再烤的。特别推荐哦。他家的洋芋叉叉味道也不错。
ps: 新疆烤肉:在菊花园往8中那边走的巷子里(和阿Q虾尾在一起)他家的肉特别新鲜,5毛钱一串,但是量绝对足。对于比较喜欢吃肉的人来说吃起来是绝对的经典。不要吃那的腰子,因为他家味道以鲜为主,腥味比较大。肉和筋就尽管吃吧。
ps: 小竹签: 很多家店。但是我钟爱安西街(老肥再往北走,十字路口的海星超市斜对面)的那家。只有下午5点以后才开门。尤其是烤鸡珍。超级好吃。就是给的比较少而已。吃很多都还不够。
ps: 安东街与建东街十字西北角的烤筋,特别好吃。每天人满为患。店叫什么我忘记了。不过挺明显的。晚上有很多啤酒瓶堆放在一起。
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☆Sun★
烧烤
●西一路东口,老板是韩国人,泡菜很地道。
●大世界烧烤城(劳动南路)
●铜锣湾烧烤(小寨西路)
●海云台:味道挺不错的,我尤其喜欢里面的泡菜汤。15块钱一份,一碗米饭配一砂锅
汤。酸辣的特别爽口。尤其是辣白菜特别好吃。其他的烧烤味道其实和一般的没什
么区别,只是酱比较经典,生菜裹起来配上五花肉一口吃下去很舒心。不足的就价
格比较贵(炭还要收钱,让人很不爽)
●第一烧烤:(清真的)在北院门牌坊往左拐,即大皮院。一直往西走,路北,穆萨砂锅的西对面。价格很便宜。一般素菜就是3块,肉菜8到10块不等,味道比较经典,有段时间我几乎天天去。因为确实物有所值嘛。
●山葵绍---价格:68/88 地址:北大街。简介:日式烧烤
●韩罗山烧烤------雁塔区小寨西路69号,029-85393158。店面虽小,但在西安现有的几
家韩国烧烤店中味道较好,服务也还行,重要的是量大价位低,常见有韩国的团在此用餐。PS:朋友说西安的烧烤她只吃这家。非常不错。我也准备马上去实践实践。呵呵
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☆Sun★
肉夹馍
●秦豫肉夹馍(柏树林南口)PS:以前听说过,每次去都卖完了。以至于都没吃过。应该很不错,不过现在搬了,不知道搬哪儿了。
●樊记是老字号了,(竹笆市北段)
●太白路边家村十子李老三肉夹馍
●王恒肉夹馍,竹芭市阿房宫旁边
●子午路:张记肉夹馍
●制药厂十字往东150米路南--赵记腊汁肉加馍也是一绝,味香、肉烂,吃完 满手滴油!隔壁的一家陈三米线量足味鲜,如男士饭量还行着可手捧赵记加馍,再吃着砂锅米线,天哪!!!—太幸福了!PS:朋友狂推荐
●腊牛肉夹馍---北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”,他家的杂肝汤也不错。热的腊牛肉简直绝了
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍,(中午以后就没有了)
●孜然炒肉夹馍--洒金桥十子东南角。老道。
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☆Sun★
泡馍
●泡馍--- ①老刘家泡馍(北广济街内,清真寺北邻)
②白家泡馍(西稍门南小巷口)
③老米家泡馍在北广济街的西羊市,与天下第一碗邻居(听朋友说确实不错)
④伊兰泡馍馆 ------有一个哥哥说比建基好吃,他说建基是垃圾,这个还 不错。这家每天早上卖,基本到1点多就完了,我每次去都吃不到。。。在粉巷古旧书店向东隔三间,有人喜欢吃那里的泡馍有人喜欢水盆,共同点就是都得趁中午。
⑤建基泡馍馆-------南稍门
⑥黄家泡馍馆-------西稍门
⑦铁家泡馍馆-------东厅门
⑧坊上人泡馍馆-----西部电子商城步行街、劳动南路二环口
⑨小炒---------西羊市中段的“天下第一碗”;
⑩PS:南门里湘子庙街的避风塘对面的一家小炒,名字叫什么我忘记了。吃的人很多,味道也不错。他家可以加鸡蛋。特别推荐。
●葫芦头泡馍---①第一碗葫芦头泡馍------土门
②粉巷里头有,春发生冒肥肠——春发生,春发生不是没有好东西,是人家藏者掖着不给你吃,这冒肥肠60元份,显然不是5块钱的葫芦头能比的——确实好吃,有老店看家风范。PS:(小时候经常吃,味道也记不得了,不过现在的味道确实很一般,但确实见证了它的成长,从家很破的店做大的。名气很大)
③诚信和,小南门里第一个十字西拐50米,西安葫芦头的灵魂所在。
④铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角)
⑤PS:友谊路上,武警总队旁边(西面)有家五味香葫芦头。吃的人狂多。对于不怎么吃葫芦头的人来说都不能抵挡。我最喜欢他家的素三鲜。特别推荐他家的凉菜,莲菜做的只叫一个好吃。可以拼,四块钱一份。
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☆Sun★
凉皮
●秦镇朱选民凉皮店,西木头市路北,KFC后面100米,很明显。味道不错的,皮子很筋。
●魏家面皮、天顺面皮、栓马庄擀面皮、军军擀面皮-------大学南路(西北大学南门对面)
PS:魏家凉皮确实经典,每次去都要排队。就是油比较大。不过就因为那样很香。军军擀面皮一直是我的最爱,但是现在开的泛滥了,也不知道哪家正宗了。有的做的好吃,有的不好吃。
●解放路图书大厦边上有一家擀面皮
●小寨西路党校附近五谷香擀面皮
●南院门大车家巷: 歧山八亩沟擀面皮
●金康路的凉皮儿很好!
●卤汁凉粉-------西大街桥梓口车站路南,小巷里有一家,
西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块,上面放上凉粉,加上作料,浇上卤汁。
PS:大皮院路西口有一家,每天排队人无数
●麻酱凉皮---顺鼓楼一直走到快到牌坊那里有一条左转的巷子进叫盛家凉皮(大皮院西口)
PS:我还没去过呢,不过听说真的很经典,很多外国人还专门空运呢。
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☆Sun★
砂锅米线
▲红红米线店------大车家巷路西,做了很久了,用的是自产米线,汤里味精味稍重。
PS:确实是我的最爱。因为米线是我的最爱。味道确实不错。很多人吃。
▲沙锅---------穆萨(大皮院 ),PS:清真的。以前味道确实牛逼,可是现在吃的话就要看人了。做的好的话还好,做的不好的话真的不好吃。
▲一品香砂锅:PS:在民生后面。味道绝了,开了好久了。吃的人也很多。配上对面的自制酸奶,简直完美。
▲东利沙锅:北郊龙首南路里,最好吃的是最便宜的三鲜沙锅。(听朋友说好吃我也还没去呢)
▲麻辣粉------牵人(粉巷)的生意很火爆。
PS:吃过的人很多了吧,所以我就不多说什么了。真的味道不错。
▲过桥米线--------云南过桥米线,在解放路和咸宁路上有店。
▲无名食府,PS:长安立交的东南脚,好吃,尤其是汤,颜色就是白的,特别鲜
▲米线----南二环铁一局立交底下 玄风桥“红油米线”
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7楼[管理员]
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[楼主]
☆Sun★
面
*辣嫂子手工面------在北郊长庆油田里面,很不错
*牛肉面 -----马虎面(西七路——火车站对面西边的第2个路向西100米路南)
长乐路的牛肉拉面
玉鑫面庄,里面各种味道的面都还可以。最多人点的是削筋面、牛肉面。在五味什字附近
柳巷面-----PS:吐血推荐。清真的。他家的牛肉面,是我这个不吃面的人开始喜欢吃的起始。吃的人超级超级多。他家的肉给的多。还可以加,现在价钱涨的挺贵的了。想吃好一碗要差不多10块吧。每天不是饭点的人都是满的。晚上早早就没了。现在搬到以前的唐城旁边的巷子里往北走右手第一个路口拐进去就能看见了。
*一分利的面馆----- 里面基本上就一种面,既有陕西臊子面的特点又融合了牛肉面的香味儿,不酸不辣,适合绝大多数人的口味。而且这家店早已名声在外,每回去都有N多的老外,或是导游介绍或是慕名而来,吃过的人都赞不绝口!!!PS:不错
*腊汁肉揪面片-- PS:建设西路西头路南第一家,吃的人确实不少
*羊肉面-建设西路西头路南“陕北老二面庄”
原来在小雁塔院子里面的张三羊肉面现在搬到对面巷子里了,比较难找。
红缨路王家面馆。
小寨西路圆顺面屋,面和菜的味道都好,招牌是烧小排和三和一的面,经济实惠。
建设西路——文艺路 丁字口高家羊肉面
*高新的老王面
*建国路的梆梆面
*尚勤路的歧山面,永明的还是好吃,比较酸辣!!
*高新路北段“一诺面庄”的秦香面
*兄弟面馆----PS:在建东街和安东街的交叉口上,油泼面好吃啊。
*biangbiang面---在建国路71号,崔记biangbiang面馆,三种口味的面,一大条一大条的,口感好,味道鲜。
*建国路上有几家一字排开的面馆,都非常不错,个人比较喜欢从北向南数的第一家,面好,菜的味道也好,价廉物美型。
*梆梆面——梆梆面,五味十字春发生对面,就这一家,没有对比,口味还可以,曾经有人推荐里面的猪蹄,一般。吃面点三合一就可以了。五味十字街附近
*丁丁炒面—PS:狂推荐。不过不好找。在安东街靠北边点的一条巷子口,新疆办事处里面。特别特别好吃,就是比较贵,7块呢。面啊。又不是金子。呵呵
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8楼:
动漫宝宝
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9楼[管理员]
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☆Sun★