大家一起动手自制肉夹馍啦(1/48)

1.用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀。

2.然后：切成6份 每份再揉揉， 压扁，擀圆，成这样。

3.先烧热， 不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿了。

4.面饼还会膨胀一点儿，松松软软的很好看，当然很好吃了。

　　5.我在做卤肉看起来很香吧！！  　

其实做卤肉挺简单的，随你放什么，只要觉得放这些材料好吃就行，我没放多少材料，用高压锅是最合适的。入味，够烂不塞牙~！ 

　6.然后把炖好的肉用刀切碎， 浇上些卤肉汤 

7.把煎好的馍中间用刀切开， 不要切到底，留一点边连着  

8.开始夹肉啦：把肉沫放进中间， 好了．．．．．． 

诱人哦！