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南十字星大学旅游酒店专业本科和硕士课程
 
南十字星大学的旅游及酒店管理学院在澳大利亚旅游教育领域中处于领军地位。在19971998 1999连续三年荣获新南威尔士州旅游行业教育优异奖,并且在1999年第一个获得澳大利亚旅游行业教育奖。2000,与悉尼洲际饭店一起获得新南威尔士州旅游行业十年培训教育优异奖。2001,与悉尼洲际饭店一起荣获新南威尔士州提供私营企业培训旅游教育优异奖。2002,获得新南威尔士州旅游行业教育优异奖。2003,本系再次荣获新南威尔士州旅游行业教育优异奖, 并获20032004年度澳大利亚国家旅游教育培训大奖。
 
南十字星大学拥有澳洲最大的旅游书籍图书馆。
 
教学人员同时担任旅游专业期刊的编辑和撰稿人员,并编写了大量旅游教学课本,作为大学教材广泛用于澳洲国内教学并被其他国家大学所采用。
 
南十字星大学是第一个将实习课程与书本内容相结合的澳洲大学,课堂授课与实地考察以及实习课程紧密结合,确保了学生通过学习能够学以致用,毕业生就业率高达90 %以上。
 
就业机会
 
·酒店,度假胜地和其他提供住宿服务的部门
·餐饮部门
·承办大型和小型会议,展览和奖励项目的管理公司
·旅游和旅行机构
·地方、地区、国家或国际性的政府旅游管理机构
·广告、营销、调研、顾问、和公共关系机构
·旅游、贸易、专业和其他协会
·地区、国家和国际客运公司
·文化和生态旅游机构
·项目管理机构
·俱乐部和赌场
 
 
 
 
 
 
 
 
2007年旅游酒店专业学士及硕士学位课程学费表
 
课程名称
2007
学费/共计
2008
学费/共计
学制
授课地点
开学时间
旅游管理商学学士
39,600
澳元
澳元
3年
利斯莫尔校区
2月,7月
酒店及度假地管理商学学士
39,600
澳元
澳元
3年
考夫斯港校区
2月,7月
酒店及度假地管理商学学士
37,200
澳元
澳元
3年
澳大利亚旅游酒店管理学院
(佩斯)
2月,7月
酒店管理商业学士
46,500
澳元
澳元
3年
酒店学院(悉尼)
2月,7月
大型会展/项目旅游管理学士
39,600
澳元
澳元
3年
黄金海岸校区
2月,7月
生态旅游管理学士
39,600
澳元
澳元
3年
利斯莫尔校区
2月,7月
体育旅游管理学士
46,800
澳元
澳元
3年
利斯莫尔校区
2月,7月
土著旅游管理学士
39,600
澳元
澳元
3年
利斯莫尔校区
2月,7月
旅游酒店管理硕士
30,000
澳元
澳元
20个月
(5学期)
黄金海岸校区
1月,5月,
9月
大型会展及项目管理硕士
24,000
澳元
澳元
12或16个月
黄金海岸校区
1月,5月,
9月
MBA旅游酒店管理方向
24,000
澳元
澳元
12或16个月
黄金海岸校区
1月,5月,
9月
(: 硕士课程学费包含1,440澳元书本费)
 
 
 
 
 
旅游酒店专业学士学位课程
以下所有课程学制:3
以下所有课程均包含实习课程:学生在第三学年有一个学期的实习课程。
 
所有专业的课程在第二学年下学期提供与美国、日本、英国和荷兰大学的国际交换课程,学生通过学习成绩竞争获得名额资格。
 
本科学生在前两年半的学习过程中由学校随时提供丰富的实地考察课程。
 
                 
·旅游管理商学学士 (BbusTourMangt)
    本课程包含到英国、美国或荷兰学习一个学期的国际交流课程。
学费:13,200澳元/学年.     开学时间:2月,7月.     授课地点:利斯莫尔校区.
 
·商学学士 (BbusHotel&ResortMangt)
    本课程包含到英国、美国或荷兰学习一个学期的国际交流课程。
学费:13,200澳元/学年.    开学时间:2月,7月.     授课地点:考夫斯港校区
 
·大型会议及项目管理商学学士 (BbusConvention&TourMangt)
均为与会展行业相关的专业课程,如:大型项目的主题与流程策划,与大型会议
及活动相关的旅游项目管理,商务活动软件系统等,学生还可以在选修课程中选
择体育项目管理、旅游企业管理等。
 
就业机会:专业会展机构,独立大型活动策划公司,会议管理部门,大型项目管
理部门,大型庆祝活动政府策划部门,会展设施及其物流管理。
 
    学费:13,200澳元/学年.   开学时间:2月,7月.    授课地点:黄金海岸校区
 
·士 (BEnvTourMangt)
这是一个涉及旅游管理和环境管理的多学科本科学位课程。课程内容包括资源管理和
环境冲击研究,并与旅游环境规划相结合。帮助学生在生态旅游企业或政府旅游环境
规划部门就业。
 
学费: 13,200澳元/学年, 开学时间:2月, 7月,       授课地点:利斯莫尔校区
 
·士 (BsportTourMangt)
本课程包含到英国、美国或荷兰学习一个学期的国际交流课程。
 
我们是目前澳洲大学中唯一开设这一专门学科的大学。它是为澳大利亚和国际体育旅
游业培养管理者而设的课程。
 
本专业毕业生可在体育和旅游产业的各类相关机构中就业,如:
·地区、国家或国际性单项体育比赛的项目管理机构,组织体育会议或体育节
·地方、州或国家性团体,如:旅游发展单位,各种项目公司,体育和旅游部门。
    ·体育旅游组织, 如:专业的体育旅行组织、体育研究组织、体育冒险组织、体育项目和设施组织。
    ·体育旅游目的地,如:高尔夫度假地,滑雪度假地,戏水度假地,健康度假地。
·其他体育机构,如:大型体育盛会、休闲主题公园,体育诊所。
 
学费:15,600澳元/学年.     开学时间:2月 ,7月           授课地点:利斯莫尔校区.
本课程每年限招收40名学生.
 
·士 (BinTourMangt)
   学费:13,200澳元/学年.     开学时间:2月,7月.   授课地点: 利斯莫尔校区
 
旅游酒店专业硕士学位课程
说明:
1.     授课地点均在黄金海岸校区
2.     以下各个课程开学时间均为:1月初,,5月中,9月初.
 
·工商管理硕士-旅游和酒店管理方向(MBA in Hotel & Tourism Management
在所有澳洲大学MBA课程中,这是唯一包含旅游酒店专业方向的课程。
 
  包含12门课程
 
  学制:1年或16个月,
 
 报读学生要求有一年以上相关工作经验,
 
 学费:A$24,000 (共包含12门课程,本专业不含实习课)。
 
·旅游和酒店管理硕士 (Master of Tourism & Hotel Management)
 
 包含15门课程 , 学制:20个月,5个学期( 包含1学期的实习课程)。
 
 报读学生不要求相关学历背景,不要求工作经验。
 
学费:A$30,000 (共包含12门专业课和相当于3门课程学分的实习课)。
 
 
大型会议及项目管理硕士课程 (Master of Convention & Event Management)
 
包含12门课程,学制1年.
 
 本课程不包含实习课程。
 
 报读学生不要求相关学历背景,不要求工作经验。
 
学费:A$24,000 (共包含12门专业课,本课程不含实习课)。
 
特别说明: 学生如因雅思成绩低于要求而必须在黄金海岸校区语言中心(QIBA)读英语
          课程,凡课程时间超过8周者,QIBA英语中心为学生提供1小时免费冲浪课
,由澳洲专业冲浪教练执教,冲浪板及泳装由专业冲浪协会提供)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
参考信息(来自于南十字星大学校园新闻)
 
南十字星大学课程申请数量快速增长
 
尽管整个澳大利亚国内申请2005年大学课程的总体数量下降,但是,申请南十字星大学考夫斯港校区课程的第一志愿澳大利亚籍学生仍然增长了47%。

申请南十字星大学黄金海岸校区课程的第一志愿澳大利亚籍学生也增长了27%。
 
澳大利亚国内的学生申请南十字星大学课程,增长幅度最大的专业是:酒店和度假地学士(国内申请量增长了77%),商学学士(第一志愿率增长了43%),人类运动科学学士(增长了19%),信息技术教育学士(增长了17%)。                 (2004年10月)
 
南十字星大学旅游系学生获取实际工作经验
NOVOTEL饭店管理集团在考夫斯港拥有一家国际知名的太平洋湾度假酒店. 前不久, 南十字星大学与太平洋湾度假酒店联手, 为在考夫斯港校区学习的南十字星大学旅游酒店系学生提供实地工作的机会.
 
正在读南十字星大学酒店及度假地学士学位课程的学生本学期将在太平洋湾度假酒店相邻的国家海洋科学中心学习两门课程.
 
根据与太平洋湾度假酒店的协议, 学生在酒店进行观摩和学习期间,酒店的经理和主要工作人员将为他们举办客座讲学.
 
在考夫斯港学习的学生非常幸运,因为这里有许多澳洲最棒的度假胜地, 因此, 学习度假地课程的学生有大量机会参与度假地的实际运作.
 
太平洋湾度假酒店的人力资源部经理Tony Perkins说,酒店管理层非常高兴有机会为学生们提供帮助,并籍此进一步增强与南十字星大学的密切关系.                          (2005年4月)
 
南十字星大学旅游系国际交流课程十年历程 - 旅游及酒店系学生在美国
南十字星大学旅游酒店管理系的国际交流课程已经开设十年了. 作为本系最受欢迎的特色的课程之一, 第二年级的学生可以选择在美国,英国或者荷兰的一所合作伙伴大学学习一个学期.
 
旅游及酒店管理系的主任Perry Hobson说, 国际交流课程的一个重要的作用就是鼓励未来的旅游业领导者到海外学习并取得世界性的眼光. 前不久, 奥地利航空公司以提供奖学金的形式为本校旅游系学生提供20个免费国际旅行名额, 使得更多的旅游系学生有可能到海外进行交流学习.
 
旅游及酒店管理系的学生Dane Walsh和Mark Green刚从麻萨诸塞州大学归来, 他们在那里完成了2004年第二学期的课程. Dane与其他500名学生住校并对美国学生的友好印象深刻.
 
“美国学生非常友好, 很多人带我们去他们的家里, 对我们就像自己家人一样,”
 
“我还获得了亚太大学交流会奖学金(UMAP), 这对我也很有帮助,”
 
“美国大学里的学习方式和在南十字星大学非常相似, 我们在古老的大讲堂里上大班课, 但主要的学习方式就像在南十字星大学一样是小班指导课程. 我特别喜欢在美国的学习, 因为学习内容基于美国教材,而学习新的处理事务的方法非常有益, 麻萨诸塞州大学能够为我提供这一切.”
 
“有很多世界各地的学生来麻萨诸塞州大学学习真是一件不可思议的事情. 我现在的朋友遍布世界. 感谢南十字星大学和麻萨诸塞州大学使我的生活前景从此更加广阔.”
 
关于本文中提到的南十字星大学国际交流课程及奖学金情况, 查询请登陆www.scu.edu.au/tourism                                                              (2005年5月)

新媒体 (835813741) 于 2008-02-22 13:33:07 对此贴进行了编辑

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