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期除了在家休息以外，我还在家搞试验，嘿嘿……
不记得什么时候去超市看到的咖喱调味料，就买了一块，终于有时间试验了！
因为比较简单，一次性成功，所以被我列入拿手菜单！
下来就简单介绍一下，显摆显摆！
主料：
去骨鸡腿肉
配料：
土豆、红萝卜、洋葱
调料：
食用油、咖喱料块、水
做法：
1.将新鲜的鸡腿肉，去骨、斩块、焯水，待用（鸡块不宜过大，一是方便熟，二是入味）；
2.土豆去皮、切块，过凉水，待用（过凉水是为了去淀粉，不发黑）；
3.红萝卜切块，待用（砌块大小适中）；
4.洋葱去皮，切丁（只是为了要它味道，我切得很小，看图片上有的）。
5.锅中加入食用油少许，烧热，先倒入洋葱，煸炒再倒入鸡块、土豆、红萝卜继续翻炒，大约3分钟，在锅中加入热水，水不宜过多，高出所有材料约1公分即可；
6.水烧开，煮2分钟，将火调小，再将咖喱料块倒入锅中，搅拌至料块从分溶化，再中火慢炖，要不停搅拌，不要糊锅，待料汁浓稠，材料熟透即可。
附照片参考！希望大家喜欢！
1.处理好待用的材料！
2.刚从火上端下来，还冒着热气，应为妈妈要用炒菜锅，所以我就用这个锅煮的！
3.成功，马上就来了一碗米饭！味道很不错的！
hoho~~
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