兔子北极虾 (18/2465)

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修改 回帖 引用 楼主: 毛可绒的兔兔

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亲爱的乡党们 偶是兔子  第一次发贴 请大家多多关照哈  以前看了许多前辈的作品 收益非浅 偶把偶最近爱吃滴虾虾拿来分享  大家表丢鸡蛋哈

首先  配料 北极虾 500克  炸蒜一头 炸花生米  适量   盐    糖   酱油  辣椒油  红辣椒干  熟芝麻 大概就这些拉


注意哦  炸蒜是这样做的  把一头蒜剥好 然后剁成蒜蓉 千万别用捣的  然后  洗过蒜汁 把水控干

再拿油炸成金黄色就可以哒


炸花生 自己买拉生滴 用开水稍微煮下  然后拿冷水过过  用力搓搓  哈 红衣都掉了 省下白胖的花生 用温油炸熟


之后  准备工作就算差不多拉

各位  实在对不起 因为烹饪过程米时间拍  所以口头陈述 咳。。。。。

给锅子里倒多多的油(看虾多少哈) 烧到八成(看到大量油烟就算8成)

然后把解冻到8成的北极虾(化开了但是摸摸还是冷的,这样炸出来外酥里嫩)直接倒进去。。。这个过程很可怕 建议mm还是拿锅盖做盾牌 或者让老公帮忙  哈哈。。。

从倒进去算时间大约炸20秒  捞出来 控干油

好 这里算个阶段 

然后锅子里留点点油  把红辣椒  爆香

放入虾  切记这会一定要把火开最小 因为锅很热

然后  把辣椒和虾炒匀  然后把  炸蒜  芝麻 红油  青辣椒 花生  一勺盐  三勺糖  一点点酱油 一起放!!!

哈哈  简单吧  一股脑全放进去 

开大火  炒香就可以拉  顶多用一分钟 不到  出锅


哦也 完成。。。。怎样 好吃!!!!嘿 希望大家多提意见  兔子这里作揖了

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回帖 引用 1楼Bill

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这道菜看起来很诱人

也很能体现炒菜人的功夫,研究下

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回帖 引用 2楼小妖

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看着不错哦!很有创意啊!挺想试试的,刚好最近在家您可以试着做一下!
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回帖 引用 3楼[楼主] 毛可绒的兔兔

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谢谢二位 偶第一次发贴 心里好紧张哦 你们认可了偶好高兴哈 这个菜真的推荐你们自己做做 好好吃的!!!炸蒜的味道好香。。。。一般自己做了饭以后被油烟熏的不想吃饭了 这个做完自己还想吃。。。好傻 嘿嘿 不过真的推荐哈~~~~~
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回帖 引用 4楼↙回憶 o

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 好象不是很好做啊``
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回帖 引用 5楼/jump辉辉

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看着颜色好漂亮,肯定很好吃
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回帖 引用 6楼[楼主] 毛可绒的兔兔

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嘿 看起来貌似难 其实很简单 把配料准备好然后全放起一爆就好哒~~~嘿。。。。兔子们加油哦
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回帖 引用 7楼守望蓝天

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恩,不错不错,好好研究下,看起来很好吃的样子
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回帖 引用 8楼爱不爱你随便

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路过踩踩,路过踩踩。
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回帖 引用 9楼§扂尒②§

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看着挺好吃的,不知道做起来难不难啊?
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回帖 引用 10楼王太太

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 我喜欢吃虾。
最简单的还是白灼基围虾哈。
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回帖 引用 11楼γ邁йま寒冷

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看着就流口水!
看做法也不难 !
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回帖 引用 12楼[楼主] 毛可绒的兔兔

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嘿  也不晓得有人自己试做了米 
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回帖 引用 13楼親嘴o○ヾ↘

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虾都不用去头啊虾肠啊什么的吗~?超级喜欢吃虾,还有螃蟹。。。姐姐会不会做螃蟹啊...
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回帖 引用 14楼 -You&Me`、

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看着好香啊。
回家可以试下!谢了
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回帖 引用 15楼`│`柒柒"

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不错不错,看上去很有市场
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回帖 引用 16楼﹎提拉米苏

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哇~~~真的好香嘞。
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回帖 引用 17楼誰是誰的誰

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又是我喜欢的虾哦~最近虾老多了哦~嘻嘻~我喜欢~~~~我的最爱~~~~~
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回帖 引用 18楼Bill

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支持原创,支持楼主!
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