材料:鸡翅、蜂蜜、盐少量、姜粉、韩国辣酱、黑胡椒粉、 白酒(或者红酒更佳)
新鲜鸡翅,改刀口(容易腌制入味)
加入白酒或红酒,大约2茶匙,主要用于去掉鸡翅的腥味。
加入盐、少许姜粉、韩国辣酱(大超市有售),黑胡椒。
将鸡翅和调味料料搅拌均匀,可放在塑料袋内摔打一会,这样更容易入味!
将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最少也要腌制3-4个小时,入味
将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,
将鸡翅放进微波炉,中高火加热15分钟即可,如带烧烤功能的用组合烧烤30分钟,会皮酥里嫩的!
这么就才把方法传上来,还是请大家多多包涵啊!希望大家吃的满嘴流油,别在肯德基吃了,其实自己做的更香甜可口,还有种说不出的成就感哦~呵呵
@清橙@ (529967175) 于 2008-05-08 10:09:24 对此贴进行了编辑
@清橙@ (529967175) 于 2008-05-08 10:10:55 对此贴进行了编辑
@清橙@ (529967175) 于 2008-05-10 20:19:12 对此贴进行了编辑



选择表情