天健网消息我市今天发布通知，要求“两节”来临之际，各商家要做好市场供应准备，确保市场供应充足，同时严禁限时抢购等容易发生拥挤踩踏事故的促销手段。此外，我市秋菜市场呈现“总量充足、细菜增加、价格偏高”的特点；年底前县以上城市所有超市、集体食堂、餐饮单位销售、使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。
商业促销：严禁限时抢购
为吸引重庆家乐福超市不久前发生的限时促销发生的拥挤踩踏事故，市政府今天发布了《关于进一步规范商业企业促销行为加强促销活动安全管理工作的紧急通知》，重申商业企业对消费者在消费期间的生命财产承担第一保护责任。
对较大的开业、庆典和促销活动，要制订安全应急预案，并提前向市商业局、工商局、公安局报告备案。严禁组织容易造成交通拥堵、人身伤害、秩序混乱的限时限量促销，特别是严禁开展粮、油、盐、肉、蛋等日常必需品的限时限量促销活动，消除安全隐患。
“两节”供应：货源充足 价格稳定
市委常委、副市长刘俊文在今天召开的全市近期商业工作会议上要求，为做好“两节”市场供应，各级商业主管部门要对两节市场需求的猪肉、牛肉、羊肉、禽蛋、蔬菜等副食品供给量、消费量早做研究，准确判断市场供需状况，早做准备，保证供应，保证节日喜庆商品货源，力求品种丰富多样，档次结构合理，上市均衡有序。
他强调，商业工作要一手抓市场供应，出活跃，出繁荣；一手抓安全生产，出稳定；一手抓食品安全，出和谐。
秋菜供应：细菜增加 价格偏高
会议还总结了即将结束的今年的秋菜市场情况，认为今年秋菜市场呈现“总量充足、细菜增加、价格偏高”的特点。从目前情况看，白菜、萝卜、地瓜、苹果等供应充足，土豆、大葱、雪里红等细菜有所增加，但白菜、萝卜、苹果等价格普遍上涨。
市商业局、公安局、农委、建委、交通局、工商局等部门早准备、早布置、早落实，联合下发了《关于做好2007年秋菜上市有关工作的通知》，允许农用车辆进市，允许菜农进社区销售，减免卫生费、占道费、交易费等费用，广开绿灯，为菜农入市销售提供便利，既要让农民增收，又让市民满意。
猪肉供应：生猪屠宰100%进点
目前，我市猪肉质量安全专项整治工作都已经进入集中整改阶段。会议要求各流通企业要按照《流通领域食品安全管理办法》的要求建立健全协议准入制度、索证索票制度和不合格食品退市制度。工商、卫生等相关部门要加强执法检查，监督流通企业、猪肉使用单位按照相关法规落实执行情况。
会议透露，到今年年底，我市将确保不折不扣地完成县以上城市生猪进点屠宰率达到100%，县以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业的目标。通过专项整治，建立起猪肉全过程监管链条，建立起猪肉质量追溯体系和责任追究体系，建立起覆盖全社会的猪肉质量监管网络。
