【曲阳男女】把春天吃进嘴里 春季瘦身饮食Q&A (12/2687)

　　Q：春天天暖和了，不像冬天动不动感觉就饿了，正好趁机节食减肥，是不是效果会很好？

<CLK>　　A：其实，“饥饿减肥法”不但不能使人消瘦，相反会导致肥胖。而且，过度节食伤的可不仅仅是胃。其实，正常的餐饮也可以轻松地瘦身，营养全面也不代表就是高热量。万物生长的春天，多吃些新鲜的时令蔬果，这些食物不但热量少，还含有丰富的维生素，让你瘦得漂亮又健康。</CLK>

　　Q：据说只吃八分饱健康又瘦身，可我总是一不小心就吃撑了，怎么办？

　　A：告诉你一个好办法，在饭前10分钟左右喝1-2杯温热的水或者喝一碗热汤，这样不但可以增加饱腹感，还有益于食物的消化。另外，在进食的时候尽量放慢咀嚼的速度，这样好的时节与天气，静下心来细细地品尝美食吧，这样不但让你快乐地进餐，还能使大脑接受一个“饱足”的信号，不知不觉吃的就少了些。

　　Q：都说调味品是减肥的大忌，那么应该多吃白水煮的食物会比较利于瘦身吧？

<CLK>　　A：确实，口味清淡有益于健康。但是如果光吃水煮菜，首先不能满足人体一天活动所需的热量；其次，食用盐分过少会造成浑身无力，糖分过少则会出现低血糖现象：头晕、饥饿、昏厥，这可不是闹着玩的。如果想要通过吃水煮食物来减少热量摄入，你可以将这一顿饭安排在晚餐的时段，比较利于消化，也不会给身体增加负担，同时又能保持食物的营养物质不会流失。晚餐相对而言可以少吃一些，不会导致过分的饥饿和体力不足。

Q：都说早餐要吃好，怎么吃才是好呢？作为上班族，实在是没有时间做早餐吃啊。

<CLK>　　A：早餐的热量，应该占全日总热量的20-30％为宜，也就是说如果你一天大约需要摄取2400kcal的热量，那么你的早晨应该含有大约480kcal-720kcal的热量。你可以喝一杯豆浆，吃个鸡蛋，两片全麦面包或者两个小包子，这些都是很容易准备或者买到，所以千万别再给自己找借口把这一顿“忽略”了。而且，一顿丰富的早餐会让你一整天都精神百倍。半天不吃饭，只会消耗你的肌肉而不是脂肪，而不稳定的饮食习惯只会产生变成脂肪的卡路里，还会使你终日昏昏沉沉。</CLK>

　　Q：上午工作忙，我总是还不到午饭时间就饿了，可为了减肥又不敢吃零食，怎么办？

<CLK>　　A：如果上午的工作时间比较长，工作比较繁忙，你可以再加一顿早午餐，不要以为多吃一顿就一定会长胖，其实当你饥饿的时候，适当吃一些食物缓解饥饿的感觉远比忍着到中午再吃要好。因为当你中午饥肠辘辘的时候，你会不自觉吃更多的东西，而且身体对热量脂肪的吸收也会比不饿的时候更嚣张！这个时候，一个中等大小，热量只有60kcal的苹果，最适合你满足自己的嘴和胃。</CLK>

　　Q：周末我可以做到午餐比晚餐吃得好，可是工作日的时候，食堂和楼下餐厅可选择的东西太少了，午休时间又很短，饮食应该怎么把握呢？

<CLK>　　A：很多上班族因为午休时间短，就常常随便吃点快餐或者面包对付过去。为什么不试着给自己做一份简单又营养美味的便当呢，这样不但吃的干净健康，又不用在中午拥挤的人流中去食堂和餐厅抢饭吃。午餐的热量分配应占全天总热量的35-40％为宜。一份鲜蔬鸡肉饭，只需要20分钟就可制作完成，配一杯酸奶，nice！</CLK>

Q：睡前是不是一定不可以吃零食？喝牛奶是不是也会发胖？可是我不吃这些东西，总觉得睡不好，怎么办？

　　A：首先，睡前进食容易发胖这是个事实，空腹睡眠比较易于减肥也是有科学依据的。但很多人都觉得，肚子饿着睡不踏实，再加上如果你本来就需要喝牛奶来安神促进睡眠，突然不让你喝了一点会觉得有点焦躁不安。

　　没关系，事情总是有可以变通的余地。首先，把你的全脂牛奶换成脱脂奶，这样安神的作用依然，思想负担却少了很多。少量的牛奶换来安心的睡眠，这绝对是笔“合算的投资”，何况良好的睡眠也是健康瘦身的重要条件。

　　至于零食，你可以把晚餐的时间稍微推后，比如七点半到八点，晚餐吃的“杂”一点，满足自己的嘴，吃完晚餐后赶紧刷牙，这样你就不会那么想吃零食了。到了睡觉的时候，你也不会因为晚餐已经快消化光了而感到肚子饿，安心睡觉，等待又一个阳光明媚的明天来临吧。

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