酋长国宫殿酒店 (Emirates Palace) 位于阿布扎比海滩，北面和西面临海，是一座古典式的阿拉伯皇宫式建筑（以前只有在电影中才可以看到）。远远看去，它有点象清真寺，也有点象传说中的辛巴德或阿里巴巴时代的皇宫。每座宫殿都有一个传说的故事，具有很浓的民族色彩。这座与阿联酋总统府仅一街之隔的宫殿式饭店，远看像一个巨大的城堡，拥有 1300 多米长的黄金海岸线。
酒店最初是为迎接海湾合作委员会首脑会议在阿布扎比召开而修建的，故饭店的原名是 " 会议宫 " ，随后还曾更名为 " 酋长国宫殿酒店 (Emirates Palace)" 。该饭店目前由凯宾斯基饭店集团管理经营，由著名的英国设计师约翰艾利奥特设计。他的设计基调庄重大方、富有浓郁的阿拉伯民族风格。
酒店的装修用的全部是最新材料和技术，饭店的圆顶用最新照明技术、防腐特殊材料和纯金制造，一到晚上就会自动发光，金光闪闪，永不掉色。据说，这个圆顶还是世界上最大的圆顶建筑。酒店总共用了 19 万立方英尺进口大理石， 1,002 个盏施华洛世奇水晶装饰枝型吊灯（单是特别定制的水晶吊灯，就须劳驾 10 名清洁工打理）。酒店还设有私营沙滩，两座池塘，其间散布着一些按摩浴缸.
饭店正门的外形有点像巴黎的凯旋门，汽车穿过 " 凯旋门 " ，经过一条三四百米长的坡道，便来到了位于四楼的饭店大厅。该饭店共有大小圆屋顶 114 个，突出了阿拉伯人喜欢的建筑风格。
酒店内部面积达 24 万 2820 平方米，但客房只有不到 400 间，酒店内还有一个面积达 7000 平方米、是中东地区最大型豪华礼堂，可容纳 1200 人开会；一个可容纳 2,800 人的舞厅；有 12 个餐厅和 8 个娱乐厅，配有 128 间厨房和餐具室，可同时接待 2000 多人就餐。另有 40 个会议室和附带 12 个工作间的新闻中心。从饭店通道一头走到另一头，长近千米，有时客人在饭店用餐或购物后经常找不到房间，得找服务员领路才能 " 回府 " 。
整个酋长国宫共有 394 套客房，分为总统套间、宫殿套间、海湾豪华套间、海湾套间、钻石客房、珍珠客房、珊瑚客房和豪华客房等 8 种。客房的地板是大理石或地毯，房间价格从 600 美元至 13000 美元不等，外加 20% 的服务费。房间最小的客房面积为 55 平方米，最大的总统套间面积近千平方米。 16 套宫殿套间位于饭店的六层和七层，每套面积达 680 平方米。每个套间有 7 名专门的服务员在门外 24 小时待命，随时听候客人的吩咐。客人入住前，服务员会把套间里的电脑等设备的语言选择调整为客人最熟悉的语种，让卧室、客厅和餐厅里的电视上播放客人喜欢的电视节目或音乐。酒店顶层的 6 个总统套间，只接待来自海湾地区的元首或王室成员，还有专属的入口车道。
这家酒店的独特之处不限于表面的豪华，还在于不为人知的管道系统。管道内蜿蜒近 1000 多公里的蓝色、红色与绿色的光缆和电缆，以及其他多种时髦玩意，都在向人们证实高科技才是这家酒店最耀眼的招牌。此外，酒店拥有长达一英哩的私人海滩，两座游泳池面积有数个足球场那麽大。房客在海滩游泳池享受阳光时，服务生的服务甚至做到为你擦太阳眼镜，洒水雾消暑。
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