密云水库鱼以鱼鲜、鱼肥、味美而闻名京郊，地处密云水库美食一条街上，鱼王美食节密云旅游局推荐餐厅品鱼园，推出特色鱼宴。 纯正的密云水库活鱼，品种齐、味鲜美，有大胖头、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、小白条，另外还有备受欢迎的虹鳟、鲟鱼等，做法风味各异，有柴锅酱炖鱼头，口味纯正鲜嫩，侉炖鱼，汤汁浓、味鲜美、色泽纯正，另外地方农家风味浓郁的做法也是鲜美可口，如巧妇贴饼子熬小鱼、鲫鱼炖豆腐、烤虹鳟，品鱼园选用纯正密云水库鱼，烹、炸、熬、炖、烤、酱炖、侉炖，适合不同口味需求的客人，另配有地方野菜和土菜。各种野菜从地里钻出来，有嫩绿的苦麻、柳叶，还有新小葱炒柴鸡蛋、炖柴鸡，鲜美的鱼宴配以清心爽口的小菜，再加上特色主食，有新玉米面贴饼子、菜团子、馅贴饼子、玉米粥、小米粥、手工面条、手工饺子、柴锅烙饼等。
电话：69013080
行车路线：京承高速密云城区出口水库风景区方向水库南线美食一条街品鱼园即到；也可到东直门长途汽车站坐987水库口门子下车。（周正学/文）
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