闲着无聊,在弟弟空间转悠,看他的胡说八道,笑的我打跌。俺们一家人吹牛功夫实在是不赖,哈哈。想着俺最会撒赖的小老婆米米这里冷清,和弟弟交代一句,将他的日记贴过来大家乐乐,顺便帮米米刷屏。
废话少说,请看正文。
土鳖喝咖啡
我承认,我是老土鳖一只。在上海这地儿,是个超流行时尚的都市,哪怕是吃点什么,喝点什么,也都是要讲情调,讲氛围的。现在都市的白领都流行喝下午茶,嗯,三两个精明能干的女士———简称“白骨精”聚在一起,喝杯咖啡,吃点西点,倒是很享受。至于本土鳖,也喜欢在下午的时候磨磨牙,可惜的是这个格调明显的不高。奶茶咖啡什么的也可以接受,然而最喜欢的还就是什么大麦茶,菊花茶之类的廉价货色———上好的毛峰龙井之类的是不适合在办公室里喝的,暴殄天物。吃的点心是极杂的,蛋糕西点类的挺好吃,但是还是鲜肉月饼更合我胃口。发过来这也打消了我要往优雅的路子上走的念头,鲜肉月饼吧配咖啡,这个好像有点不搭调。
接触咖啡这个东西,倒也有20多年了。那是上小学的时候,买了一听可能老人家知道,但现在已经没地方买的咖啡—上海咖啡。听装的,便宜,便宜的很。全家兴致勃勃的开始熬咖啡,熬一大壶,我家人多且喝水都厉害,倒也不怕喝不掉。那时候完全对这个一抹黑,什么冷凝,滴滤啥的完全不知道。就是下水猛煮,煮好后爱放糖放糖,爱放牛奶放牛奶,自己看着办。小时候都喜欢喝糖水,特别是红糖水,但这个东西大人是不让多喝的,怕火气太重。
于是就是咖啡猛加白糖,味道和红糖水差不多,抱着一罐,放凉了猛喝,当饮料了,还自以为得计,多好啊,可以猛喝红糖水,老妈也不会管。
后来雀巢麦氏(就是现在的麦趣威尔)出来了,反倒喝的少了,可能是口味变了,只有要熬夜,临阵磨枪对付考试的时候才会冲一大杯提神用。大抵这个东西总和熬夜,通宵,考试等等充满灰暗意义的字眼和事情联系起来,让我对这种速溶咖啡的印象是比较恶劣的—倒不是矫情说什么速溶咖啡味道不好,口味不正。
上学的时候曾经和一个哥们合住,这厮比较喜欢喝咖啡,而且嘴巴刁,对速溶咖啡是不屑一顾的。问题是这个家伙嘴刁手笨还懒,让他定定心心的现磨咖啡,然后慢慢的煮,那也太不现实了,于是乎就用最败家子的方法冲咖啡。买来滤杯,滤纸,一大勺咖啡就只能冲个一杯出来,当然味道是要比速溶的要好些。问题是这个方式也太败家了,我被传染,喝了两个月就敬谢不敏了,5个欧的咖啡就只够喝一个星期左右,这也太…..。
后来到意大利,这帮亚平宁的家伙们是相当的享受生活。每顿正餐吃完以后照例是要喝杯咖啡作为消食的。这咖啡当然就是大名鼎鼎的Espresso,这种咖啡简直就是白酒里面的五粮液,烧刀子!要用专门的机器打出来,一般都是电路子,一气把两个大气压左右的热蒸汽打到压紧的咖啡里滤出来,是又黑又浓,上面浮着一层咖啡油,一般的兄弟,口味清淡点的是享受不了的!而我就只能接受卡布奇诺、冰咖啡这样稍微柔和些的口感。
所以说,土鳖随便怎样,也是土鳖。然而却可以做个快活的土鳖,嘿嘿,我就是喜欢喝放了糖的清咖啡,就是喜欢喝加奶加糖的espresso.
迷糊 (595056494) 于 2008-12-27 13:20:14 对此贴进行了编辑
迷糊 (595056494) 于 2008-12-27 13:23:06 对此贴进行了编辑
迷糊 (595056494) 于 2008-12-27 13:26:39 对此贴进行了编辑




你怎么冒出来了
绝配!谁说不可以啊
姐那秀够冷艳滴....
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