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沈阳一农民身残志坚，不远千里到山东引种苗，学技术，终于—— 黑土地上种出五彩地瓜 石兆吉和他种出的五彩地瓜 今年9月，2008中国沈阳国际农业博览会上，一种国外引进的长相奇异的紫色地瓜让人念念不忘，据说它又好吃又营养，在外地售价80元一盘，但沈阳却一直没有实物。其实，这种地瓜早已被沈北一位残疾农民“破解”，他在东北黑土地上种出的地瓜5个颜色，卖出了水果的价钱。 地瓜竟有五个颜色 地瓜也有五彩的？我们吃的地瓜不都是黄色的吗？11月24日，记者来到沈北新区尹家乡穆家村，找到这种五彩地瓜的种植人石兆吉。石兆吉，2002年不幸遇到车祸，失去左腿，一直靠假肢勉强走路。这种神奇地瓜就是从他手中种植出来的。 记者看到，在石兆吉的仓库里，堆积着各种不同外皮的地瓜，他捡起几个用刀削开，有紫色、橙色、黄色、白色、粉色，真是颜色各异。这些奇怪的地瓜味道什么样要尝一尝才知道。石兆吉把这些地瓜在锅里蒸了一下，地瓜颜色更浓了，味道又香又甜，每种地瓜都有不同的口感。紫的香甜面沙，白的如牛奶般浓香，橙色的馨香细滑。这么好吃的地瓜记者也是第一次吃。 展会上卖出水果价 今年9月，中国沈阳国际农业博览会上，就曾展出过这种彩色地瓜，它的学名叫做“五彩紫薯”，是近年山东省农科院结合国外红薯的特点研制的新品种。 “现在很多沈阳人在外地吃过这种地瓜，他们很喜欢吃，在沈阳想买，却还不知道沈阳也有。”石兆吉说。“目前，由于种植面积有限，他的地瓜只在沈城某商场有售，价格是近4元一斤，和水果价格差不多，但是这种地瓜外地售价更贵，要8元一斤。” 三赴山东只为学技术 石兆吉本来是村中有名的贫困户，2002年身为家中顶梁柱的他突然遇到车祸，使他和妻子、两个女儿的生活都变得艰难起来。 一次偶然的机会，石兆吉和几个商人朋友到外地去，朋友请客吃饭时服务员向他们推荐一种特色彩色地瓜，价格是80元一盘，“这地瓜咋这么贵？”，石兆吉吃了一口，果然与众不同，回到家他好几天没睡着觉，他下决心要寻找这种地瓜种子在沈阳种植。几经周折，他听说这是山东新研制的地瓜品种，在东北还没有种植先例，是否能成活也是个未知数，于是他三次到山东引进种苗，学习技术。 10万斤地瓜家中待售 起初，妻子对他的做法极力反对，如果地瓜种植失败了，整个家下一年的生活费就成了问题，但石兆吉还是坚持要试试。经过一年的努力，这种五彩地瓜终于在东北黑土地上扎根结果，而且长势比山东还好，头一年收入就翻了倍。到了第二年，他扩大了10倍的种植面积，目前还剩10万斤左右。 由于尚不熟悉市场营销，石兆吉的10万斤地瓜尚处于“供求脱钩”的状态，如需购买地瓜的人可与老石联系。石兆吉电话：89655373、13478845778。 （记者 徐微微 摄影 王勇） |
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