jolin | 07 十月, 2009 15:19
親愛的孩子們~
公主今天要來跟大家分享中秋前夕,公主大廚以及公主的同班同學、兩位主廚,所發表的烹饪成果展
公主那天做了六道菜喔!有韭菜盒子、韭菜炒肉末、粉蒸肉片、咕咾肉、台式炒面,以及芝麻元宵 (中秋吃元宵…哈!其實是因爲公主很喜歡吃芝麻,所以這道是做來給自己貪吃的,哈哈!而且我特地少放些豬油,減少些熱量 ) 拉風吧!
但站在廚房接近三個小時,已經快有靜脈曲張了吧 >_<
從洗菜、切菜、杆面皮、蒸、煮、炒、炸,樣樣按照老師交給我們方式,自己再練習壹遍,公主深切的能感受到,廚師的辛苦,媽媽咪呀,要感恩~~~
當然也要感謝有蔡媽在旁邊當助理廚師娘,嘿嘿!換蔡媽媽當 ”副手”的感覺真不賴,厚厚
謝謝她幫我跟二主廚買材料,還有貢獻她美麗的盤子ㄦ,跟試吃
話說在舉辦這個成果展之前,壹大堆的朋友都說,天ㄚ!我要不要准備個止瀉藥…天ㄚ!我們還是自己先買點東西吃好了…天ㄚ!會不會等到吃消夜啊?之類的壹堆疑問,氣!!
雖然公主表面裝得很有自信
但其實公主也滿怕丟老師的臉,哈!但還是秉持著個性硬,做菜也不能輸的精神,就要跟那壹桌菜拼了!!!!嘿嘿,還好,那天除了,炒面調味料粉搞錯,吃起來甜甜的(當時姐姐試吃是有冒點冷汗兼斜線三條)但還好有及時再搶救回來。其他大致上,都有得到大夥的稱贊,不信的話,妳們可以問老饕家lulu姐,哈!她可是吃成壹只牛蛙了呢!妳看多好吃
公主覺得做菜真的挺好玩的
發現原來公主我也是挺能當煮婦的,哈哈!兄弟姐妹們都說我可以嫁人羅!所以快來娶我吧Mr. real man……哈哈
我想有機會我會再多加練習,希望以後可以越來越精進,還要學更多好菜,哈哈
當然也要謝謝開平餐飲的老師跟學生們,真的是壹次很棒的學習之旅
學無止境啦~~~
咱們下次再聊羅!
愛妳們的公主ㄦ
韭菜炒肉末
咕咾肉
粉蒸肉片
台式炒面
韭菜盒子
元宵
中秋节快乐唷~
一桌满满的菜
老饕lulu在评价中
像不像虎虎的......^^
亲手搓汤圆
全都自己来的唷!




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