［草原文化］蒙古族婚礼 (10/623)

    婚礼是人生历程中的重要环节，是风俗礼仪中绚丽多彩的乐章。蒙古族婚礼，以洁白的哈达和醇香的美酒定终身，新郎要受掰羊脖子的考验，摆“乌查”宴表示敬意等程序，展示着传统婚礼丰富多彩的内容。

 

    蒙古族在很久以前就形成了一夫一妻制的婚姻制度，实行同一个氏族或部族内不通婚的习俗。蒙古族婚礼要经过相看、订婚（放哈达）、过礼、婚礼、回门等五个过程。看中哪家姑娘，男方请媒人携带酒之类的礼物，前往姑娘家，婉转地说明来意，姑娘家接受了酒，证明此婚事有希望。男方再选个吉日，媒人和小伙子一同携带哈达、酒到姑娘家，小伙子向姑娘的父母敬酒、献哈达，小伙子敬献的哈达和酒，传递着请求的愿望和敬重的心理。如果姑娘的父母接受了哈达，喝了敬的酒，说明已经订婚。再过一段时间后，媒人和男方的亲友若干人携带整羊、哈达和酒到姑娘家，商谈聘礼、结婚的日子等事宜。聘礼通常称为“穿戴”，讲究“九”之礼，意思是给姑娘送九种不同的礼物。蒙古族信仰九，认为“九”之礼为最贵重的礼物。

女方家在婚礼的当天或前几天邀请亲朋好友举行小型的送亲茶宴。姑娘的母亲亲自给姑娘熬茶，并把第一碗茶敬给姑娘。姑娘第一次喝母亲敬的茶，也是最后一次。姑娘接过茶喝一口后，给母亲回敬茶，在这互敬茶中表达了母女依恋和惜别的心情。

男方在举行婚礼的前一天把娶亲人邀请到家，献茶、敬酒之后，请娶亲者品尝羊背子，吃饺子准备上路。娶亲时新郎穿新蒙古袍、腰扎彩带、头戴圆顶红缨帽、脚蹬高筒皮靴、佩带弓箭。娶亲也称“萨阿德格毛日德呼”，意思是“背弓箭筒出发”。弓箭是古代狩猎和征战的武器，蒙古族把佩带弓箭视为平安与力量的象征，所以，娶亲时讲究佩带弓箭出发。娶亲者以新郎、两位司酒（能喝善饮，能说会道者）、祝颂人、嫂子、伴郎等奇数人员组成。上路时，长辈说祝词、向天空洒酒，祝愿一路平安。

娶亲的一行人晚上抵达新娘家，在女方司酒的带领下进屋，向新娘的父母、亲戚、朋友问候，并互换鼻烟壶或敬烟。男方祝颂人将一条哈达献给“嘎拉其”（做饭煮肉的人），并赠送一只小羊，以表敬意。喝完娘家敬的茶之后，新郎向岳父、岳母献一条绸缎和其他东西作为礼物。双方祝颂人为烘托喜庆场面和浓郁气氛，相互提问对答。问两位新人的姓名、年龄等等问题，并在提问中夸奖新人，最后祝愿他们的生活幸福美满。提问结束后，男方祝颂人领着新郎来到新娘的房间，这时，新娘的女友们端上来一个煮熟的羊脖子，请新郎把羊脖子从中间掰断，其实，新娘的女友们早已暗中串通嘎拉其，专挑粗大的羊脖子煮或在中间插入红柳棍，增加难度，来考验新郎的力气。新郎把羊脖子掰开之后和新娘各吃一半。这时，男方祝颂人说颂词：“两个孩子合吃羊脖骨，不仅表示情投意合，亲密无间，也象征爱屋及乌，孝顺双方父母。”

蒙古族的婚礼以摆“乌查”宴（也称“芒莱术思”，意思是摆整羊），来表达敬意和娶亲心愿。在乌拉特，女方送姑娘时，在男方家摆宴；男方娶亲时，在女方家摆宴。巴尔虎等地就娶亲时摆宴。摆完“乌查”宴，女方的婚礼仪式开始。男方的小伙子们把备好的“乌查”抬进来放在桌子上，女方的司酒从男方带来的酒坛里，斟满一杯递给新郎。新郎在“乌查”的面前，朝女方的主婚人跪下，男方祝颂人也端酒跪在新郎的右侧，开始念诵“乌查”祝词，表达娶亲心愿。祝赞词结束，新郎和伴郎向新娘的父母和女方亲朋好友逐一敬酒。敬酒时，女方司酒从“乌查”上取少许肉，放入斟满酒的银碗里，拿到外面，洒向天空，再回屋里，从“乌查”上割少许肉，扔进炉灶以示祭火神。女方主婚人代表女方家，用刀在羊头上割下月牙形的小块肉送入口中吃掉，示意接受了“乌查”。男方敬酒结束后，女方的司酒向前来娶亲者敬酒。这时，女方祝颂人唱诵祝酒词，祝词完毕，众人齐声附和说：“美好的祝愿永存大地，真挚的祝福洒满人间。”在一段互相敬酒之后，上酸奶稀饭，之后再上汤饺子。

女方家的婚宴即将结束时，新娘向前来庆贺的亲朋好友敬酒道别，在亲人的“送亲歌”声中走出毡房，骑上白骏马慢慢走向婆家。女方家以姑娘的母亲、舅舅和司酒等组成的偶数人送新娘。

娶亲队伍、送亲队伍和新郎、新娘等人到男方家后，首先两位新人骑着马从两堆旺火之前穿过，意味着他们的爱情更加纯洁，并一齐往火里敬献奶酒。进屋后，新娘在蒙古包东南角向炉灶行磕头礼。礼毕，男方主婚人向新娘介绍男方的长辈和亲朋好友。新娘向长辈和亲朋好友磕头致礼时，对方都赠送礼品，有的是送牛马驼羊，也有的是送金银珠宝衣物等。之后男方家的婚宴仪式开始，宴席上新郎的父母向送亲者敬酒，两位新人向长辈、亲友逐一献哈达、敬喜酒。婚宴结束后，男方祝颂人将新郎新娘带进新毡包，祝颂人把熟羊尾和四个长肋骨插放在毡包西侧的“乌尼”（蒙古包椽子）上，唱诵新房赞词，详尽地夸赞新房的构造、摆设、炊具、日用品以及一切可见之物。而后，让两位新人食用肋骨和羊尾，祝福他们生活幸福美满、白头偕老。婚礼后的第三天，新娘的姑姑、嫂子携带礼物，来看新娘和拜见新郎的亲属。

蒙古族婚礼，以其独特的民族特色，浓郁的生活气息，充分表现了古老民族多姿多彩的传统文化。