中国文化是什么东西 (3/116)

    二十世纪九十年代以来，若要评选最热的词儿，“文化”应能排到前十位，仅在谷歌输入“文化”两个字进行搜索，就能告诉你有两亿五仟柒佰万个符合的查询结果，若无出其右者，还得排名第一。

发展到最近，估计中国已经成为世界上最有“文化”的国度，如果我是外国人，我肯定认为中国人是最有“文化”意识的人群，人类生活中的任何事或物都能与“文化”二字沾上边，争先恐后，生怕挤不上“文化”这座独木桥，生怕口边笔头不弄点“文化”就成了无文化之人。这固然有商家狂打文化牌拼命圈钱的因素在内，而我们也做了黄盖自愿挨这“文化”的温柔一刀。一拥而上的结果，让我们已经熟视无睹得没有几个人知道什么叫文化。不信？不妨请世界上最知名的调查公司到街头做一个随机访问。

有知名学者对文化下了这样的定义：从一般意义上来讲，文化就是人类创造性的实践和理论的结晶，它包含着一个民族的价值观念、思维方法、生活样式和信仰习俗等，跟一个国家的历史和传统密切相关。从某种意义上来说，文化就是历史的载体。我辈不懂，于是查了一下字典，原来，字典里文化还有“泛指文字能力和一般知识”的说法，否则，我们将更糊涂了，否则我们如果说我们是文化人，岂不是说自已是“实践和理论的结晶人”？简单的一点事儿，弄得太复杂了吧。

再细究，狭义的“文化”指社会的意识形态以及与之相适应的制度和组织机构。

原来铺天盖地无孔不入无物不“文化”的“文化”是这么回事。我好象弄明白了。

照此说来，饮食文化岂不就是饮食的意识形态以及饮食的制度和组织结构？依此类推，茶文化不就是茶的意识形态以及茶的制度和组织结构？又或者套用学者辛辛苦苦得出的研究成果，饮食文化就是饮食结晶，茶文化就是茶结晶？

据我对茶的了解，茶若有结晶，一是茶膏，这接近于无价之宝，如陆羽在千年前有提及，如道听途说前些年以数十万元拍卖出鲁迅曾保存过的茶膏若干克，只是我辈无缘一睹芳容；一是泥沙，只是泥沙喝不得也，尽管古人不说喝茶喜欢说吃茶，也没听说吃茶泥沙。

文化是什么东西？

我更糊涂了。