推荐宝鸡的四大理由 (5/326)

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           宝鸡——中国最适宜居住的城市之一
           ——推荐宝鸡的四大理由

    宝鸡是个非常可爱的地方!值得你了解和喜欢。
    先说个故事:上世纪八十年代初,正是电影《红高粱》红火的时候,新华社一名记者来宝鸡采访。他先在地图上找到了宝鸡这个点,一看还在西安西边,便想象出西部的黄沙漫天和黄土高坡,猜想这里一定非常偏僻和贫穷,便试着打长途电话台,叫宝鸡市宣传部,当听说宣传部有电话并传来问候声音的时候,他竟不敢相信这是真的。一番客套之后,他提出他到宝鸡的时候,希望对方能接一下他。宣传部的同志满口答应。在火车上他在想,有个毛驴车来接下总比走路强些,当他走出火车站看到整洁的街道、满目的青山,和那时算非常不错的皇冠轿车时,你可以想象得出他是怎样的震撼啊,晚饭的时候,他喝醉了.....
    是不是说远了。那就说说我推荐的理由。
    推荐理由之一:宝鸡历史悠久,文化积淀特别深厚。
    也许你还没有听说过宝鸡名字,但只要你了解一点她的历史,相信你对她一定不陌生。炎帝神农氏尝百草、教人稼穑就在这里;韩信明修栈道占领的陈仓,就是宝鸡的古时称谓。到这里,你可以看到石器时代的北首岭遗址、老子李耳骑牛过玄关的遗存和铁马秋风大散关的故道,可以找到致神农氏于死地的剧毒草药——火焰子,在出土世传国宝石鼓的石鼓山上,些许你脚下不经意间踢动的瓦片,就是文物市场上价值不菲的秦汉瓦当哩。这里是成就了许多历史上伟人功业的地方:姜子牙直钩钓周王就发生在潘溪钓鱼台,至今姜尚跪钓的膝印尚在;嬴政的先辈正是在这里,梦见并得到神鸡,而为秦始皇奠定了今后东出潼关一统天下的霸业基础;刘秀杀汉朝贼子王莽复汉的故事和遗迹,在这里随便找一个老农指一个地方,就可以给你讲上一个上午;成就诸葛亮鞠躬尽瘁死而后已美名的七出祁山伐魏的战场,就在这里茫茫的秦岭山间;彭德怀元帅一战转变西北战略局势的扶眉战役,就发生在扶风和眉县境内......。悠久的历史,熏陶着这里的土著,因此,在当地方言里,有许多古代文言文的痕迹,比方说:他们把喊叫说成“呐喊”、把这人、这地方说成“该人”、“该地方”,有方言学者著文,称如果在读唐诗时,感觉不合辙押韵,那实在不是前人的错,你试着用陕西话读下,马上就好了,因为唐时,陕西话是那时中央政府推广的普通话耶;诸如此类,不胜枚举。有机会去农村,到处可见“耕读传家”的匾额镶嵌在农家小院的门头,让人对满面沧桑的主人肃然起敬。深藏于民间的锣鼓曲谱、社火、曲子等等十里不同俗,可以说是一村一个样子;马勺脸谱、剪纸等民间艺人比比皆是,说不定你正在打问的这位看起来没有什么情况的老汉、啦婆(宝鸡方言:老太太)就是国家命名的民间工艺美术家也不一定喔。
    推荐理由之二:不管你是不是美食家,宝鸡的饮食你是一定要品尝的。
    宝鸡地处关中西部,土地肥沃,气候宜人,自古就是小麦主产区,历史上最早讲的天府之国其实并不是四川盆地,而是指关中平原的八百里秦川。因为这里天气灾害少,易于农作物生长,所以农民富裕,研究出了许多好吃的面食品质。哨子面、扯面、擀面皮、蒸面皮、烙面皮、搅团、拌汤、油酥锅盔邻此种种,美不胜收。哨子面以岐山哨子面最为有名,讲究的是薄、筋、光、酸、辣、香、油、尖、旺。要求面要擀得薄、吃起来劲道、煮熟以后面条有麦面的自然白光;汤汁要调出关中人偏爱的酸香味,做到这一点可不是用哪里的醋都可以的噢,必须用本地产的粮食醋,经油烹、加调料,滚开后才能够出来味道的;喜欢辣,是这里人的偏好,调的汤里必须有热油熟过的秦椒,叫油泼辣子,极有特色。汤调好后,加绿的韭菜、黑的木耳、灿黄鸡蛋片和黄花、油亮的哨子肉,整个汤上面漂着一层厚厚的清油,浇在刚出锅的面上,一般人吃个十碗、二十碗是很平常的事。你不吃辣椒,没有关系,来碗扶风哨子面吧,扶风哨子面与岐山哨子面最大的区别就是没有辣椒和韭菜。取而代之的是香葱碎段,同样别有风味。
    再说说宝鸡的擀面皮吧,简直可以冠名为宝鸡形象大使!凡是吃过的,没有不记得和放弃钟爱的。即便寒冬腊月,擀面皮摊子上依然是食客不断,最多的还是打扮时尚的漂亮MM。许多来过宝鸡的朋友或在外地工作上学的宝鸡亲戚,一听说这边有人要去,一定会要求来人一定带些宝鸡的擀面皮,让自己过过嘴瘾;连宝鸡另一个特产——四大名酒之一的西凤酒,也只是作为送亲朋好友和给领导上供的礼物,而不是不舍与人的钟爱啊。现在外地也有打着宝鸡旗号叫卖的擀面皮,这里人尝过一口,准会拂袖而去,还忘不了说上一句:在我们那里给猪都不吃。
    推荐理由之三:宝鸡人文旅游景点特别多。
    与华夏人文始祖炎帝神农氏有关的炎帝陵、九龙泉,每年都有海外游子回来寻根祭祖;岐山周公庙,其背孙抱子的建筑风格,准确的反映了周武王和周文王一脉相承的理治思想。庙前的润德泉,据说只有天下太平兴旺的时候才会喷涌;离天只有三尺三的金台观,是全真教创始人张三丰修炼得道的地方,据说这里曾经保存着一个张三丰吃饭使用过的罐子,因为送饭的罐子太深,他见里面还有饭粒觉得浪费可惜了,就施法术将罐子翻过来舔食了壁上饭粒,文革前还有人见过呐。五丈原是诸葛亮陨落的地方,现在的大庙依然巍峨的耸立在巍巍秦岭之下,旺盛的香火,还在不停的讲述着那段遥远的往事……;佛都法门寺,在古塔没有倒塌之前,其实是没有多大名气的,是这里人们一直严守着前人的秘密?还是对于地宫的存在浑然不知呢?眉县汤峪,是一定要去看看的,秦岭主峰太白山就在于此,整个景区山岩自然地貌壮观,“铜墙铁壁”气势磅礴,“太白醉酒”远望嗟叹,“六月积雪”让人感觉恍惚身在何处。
    好的去处还有很多,道教圣地龙门洞、苏轼贬官时所建喜雨亭并写下传世之作《喜雨亭记》的凤翔东湖,嘉陵江的发源地嘉陵江源头、汉相张良急流勇退的隐身之处凤县张良庙等等,恕不细说。
推荐理由之四:宝鸡是中国最适于人居的城市之一。
    宝鸡是个中等规模城市,目前城市人口不足百万,基础设施配套齐全,工业、商业发达,人们安居乐业,见不到你们那里的堵车排队,商业密集度据上世纪八十年代末国家公布数全国前列;居民收入虽然不高,但物价也不高,每到夜幕降临的时候,夜市上的烤肉、小吃摊上,人来人往,络绎不绝;汉中路的火锅城更是人满为患,不提前预定,肯定是要等坐的。
    说到火锅,就要讲讲这里的包容。火锅原是四川的特产,八十年代大规模进入宝鸡以后,竟在这里生根开花,繁衍起来。宝鸡人所以喜欢它,当然不是它的麻辣口味,而是它入乡随俗后既有川味的精髓,又有适合当地人口味的改造,真正变成了宝鸡牌的火锅。宝鸡是一个铁路枢纽站上的城市,陇海铁路从东边延伸至此,与宝成(宝鸡、成都)、宝中(宝鸡、中卫)陇海西线交汇于此,北至宁夏,西向甘肃、新疆,南到四川、云南,都要经此枢纽。抗战时期河南发生天灾人祸,难民逃到这里,因为这里人不欺生,便不再西行,成为河南人聚集较多的地方之一。七十年代,河南话还一度成为宝鸡城里人的象征哩。现在这个城市的普通话普及率应该在全国算是比较高的,原因就是这里的人们包容。河南人留下了说明这点,普通话普及率高也说明这点,火锅变成了宝鸡的特色更说明了这一点。现在四面八方的人都来了,宝鸡依旧敞开着博大的胸怀欢迎他们。这里的投资环境确实不错,——外来客商如是说!
    这里地处我国南北地区和气候分界线的秦岭之北,四季分明,绿屏一样的秦岭,夏天挡住了南来的酷热季风,也为这里的居民避暑提供了场所,因为在秦岭以北,冬天这里按照规定是可以使用暖气的,再向南,进四川,无论冬天多么阴冷难耐,想使用暖气,可就是违规喽!
    宝鸡干净!这是所有本地人和多数外地人的一致看法。宝鸡是国家命名的国家级卫生城市,大街小巷干净使然,遇到上级复查,通知一声,搞几个突击,准没问题,这可不是突击搞形式啊,要知道,没有良好的硬件和日常保洁,只垃圾,一个城市不是几天可以处理完的啊。要说宝鸡今天的干净整洁,全宝鸡的人都会提到一个名字:卜克义,此公是宝鸡八十年代初的市委书记,脾气暴躁,性情耿直,一上台,就带着秘书检查街道卫生,曾经把一个应付差事、不认真履行卫生门前三包责任制的女民警训得哭鼻子,得罪了不少官员和群众,但就是此公,离开宝鸡后,只要提到宝鸡的干净,宝鸡人没有不说他好的。宝鸡群众的公允和正直,可见一斑。还是那句话:真正为民做好事的好干部,人民群众是忘不掉的!
    宝鸡的社会治安好。据2006、2007年陕西省社会治安综合治理暗访组两年对宝鸡主城区——渭滨区居民的电话随机抽样调查,这个区居民对所在城市社会治安形势满意率两年均在百分之九十以上,这的确是不容易的结果啊,那个城市敢拿出这个指标和宝鸡比一比!
    宝鸡可圈可点的东西太多,但最后只想说说宝鸡的另一大特点:宝鸡美女多!其实比宝鸡美女多的地方多了去了,问题是现在街头已经很少见到了。据说都南下当小姐,或者被大款保养当金丝雀,出不了门了。唯独宝鸡现在街头仍然是美女如云,究其原因,还要说与这里的传统文化积淀、良好的生活环境、和博大的包容有着密切的关系,培育出了自己的美女,吸引来了外地的美眉,点缀了街道,美化了宝鸡,也让宝鸡的男士和来宝鸡的男人时常享受着养眼的乐趣。
    其实,不论按照祖籍说、还是出生地说,我都不能算做地道的宝鸡人。但我非常喜欢这里山山水水、一草一木,喜欢这里淳朴的民风和厚道的人群。这里是中国最佳人居环境之一,不管官方认不认可,我就这么认为!
    强烈推荐!!!

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回帖 引用 1楼︶ㄣ天狼℡↘

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宝鸡,不错,也跟着你推荐一下,希望有更多的人能喜欢陕西,喜欢宝鸡...
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回帖 引用 2楼孟尐影°

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宝鸡?宝贝的老公鸡..网友贴图
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回帖 引用 3楼孟尐影°

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宝鸡是个非常可爱的地方!网友贴图
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回帖 引用 4楼008

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宝鸡,圣火传递时咋没到宝鸡?为啥?我很郁闷
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回帖 引用 5楼军歌嘹亮

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网友贴图支持!!!!!!!!!!!
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