[精彩转载]台湾美食 (21/65)

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楼主: 长发迎空

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         照片简介: 关东甜不辣,关东一词来自日本,但甜不辣一直都是我想吃的东西,一直以为是大陆所称作的“酸萝卜”之类的东西。所以,来到台湾,一定要试一试。这次是到了台北的通化夜市,品赏台湾地道的甜不辣。

 







 

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1楼[楼主] 长发迎空

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       照片简介: 这个鸡米花,就是炸鸡肉粒之类的小吃。台湾人对吃鸡肉或鸡蛋都爱不释手,便当里常常会放鸡排或是滷蛋。

 



 

 

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2楼[楼主] 长发迎空

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     照片简介: 甜品,地瓜条,就是我们说的红薯干。看上去就感觉很甜很甜的样子。在大陆也常常吃到。 


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3楼[楼主] 长发迎空

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     照片简介: 六脚花生糖不同嚼劲,不同口味的各种花生糖,是吃得到花生颗粒的传统花生糖,现在如此讲究真材实料的食物已所剩无几了,也因为如此,它的知名度逐渐传播开来。刚开始咬下去时,一股甜味在口中慢慢传播开来,但把颗粒咬碎的时候,又敢到咸咸的滋味。




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4楼[楼主] 长发迎空

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      照片简介: 素食,即是吃斋。台湾当地在街头可以看到很多与佛教或是相关法缘有关的东西。所以,食物也在其中,有很多素食做得和肉制品差不多。吃下去不会发现有什么异常。 

 



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5楼[楼主] 长发迎空

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    照片简介: 街边的一家上等牛肉面馆。早就知道台湾的红烧牛肉面不错,吃了一次,果然是不同凡响。大碗汤料、大块牛肉,加上QQ的面条,吃在嘴里真是一种享受。汤汁感觉好像加了药膳在里面,有一点点药膳的味道。



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6楼[楼主] 长发迎空

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照片简介: 芋圆烧仙草,烧仙草和大陆的凉粉或是龟龄膏有点相似,味道甜甜的。芋圆主要成份是芋头,加上炼乳,吃在嘴里有一种极为滑溜的感觉。 



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7楼[楼主] 长发迎空

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照片简介: 粉圆豆花,粉圆就是珍珠奶茶里面的那个「珍珠」,只是做粉圆冰会用比较小颗的。而豆花,我们常常是称作豆腐花或豆腐脑。和烧仙草一样,一黑一白,两种甜点吃到嘴里的感觉都是又Q又爽口的。 



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8楼[楼主] 长发迎空

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照片简介: 咸汤圆,汤圆包得有点像大陆吃的饺子,不过是三角堆的形式。味道鲜美,里面的肉馅也相当饱满。值得一试。


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9楼[楼主] 长发迎空

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照片简介: 麻糬,有大有小,台湾的一大特色小吃。麻糬的外皮是用圆糯米或糯米粉为主要材料,吃在嘴里相当软、细、腻的感觉。又有一点点咬不断,理还乱的后劲。配上花生或芝麻,味道更佳。 



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10楼[楼主] 长发迎空

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照片简介: 鸭肉扁,西门町老字号招牌名店。汤鲜味美、米粉q软,一碗四十元,却是料多实在,吃了还直想再来一碗。而且鸭肉扁店名虽为鸭肉扁,卖的可是道地的鹅肉,鹅肉沾酱吃,风味更佳,米粉配上鹅肉,便成了鸭肉扁的道地招牌。


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11楼[楼主] 长发迎空

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照片简介: 蚵仔煎,是用牡蛎(或称海蛎)与薯粉、青菜、鸡蛋等一齐进行煎制,加上特有的酱料制成的。是台湾小吃的一个重要的组成部分。这味小吃在台湾街头哪里都可以看到。 



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12楼[楼主] 长发迎空

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照片简介: 基隆天妇罗,后来才发现,原来基隆天妇罗就是和我之后吃的甜不辣是一个东西。南部地区又叫做黑轮,本来是一种日本食品,传到台湾以后,经过加工改良,变得更美味可口。 材料主要为鱼浆、香菜。

 
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13楼[楼主] 长发迎空

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照片简介: 台湾臭豆腐,和长沙臭豆腐一样驰名一方。这里的臭豆腐闻着略臭,吃着略香。还有一个小锅用以加热。个人比较喜欢喝那个汤,味道不错。


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14楼[楼主] 长发迎空

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照片简介: 台湾的雪糕,很大很丰富吧~有巧克力、抹茶、优格(就是我们说的酸奶)、哈蜜瓜等等口味哟,可以尝尝。 



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15楼[楼主] 长发迎空

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照片简介: 爱玉冰,爱玉冰的由来相传是在嘉义山区,有一位叫爱玉的小姑娘,无意中将果实洗成果冻,所以就以爱玉为名。台湾街头的爱玉冰都会浸泡几个柠檬,这样很入味,吃起来会更清甜。也有点像大陆的白凉粉。



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16楼[楼主] 长发迎空

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照片简介: 大肠包小肠,是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,就是将体积较大的糯米肠切开後,再夹住体积较小的台式香肠,即成为「大肠包小肠」,与美国的热狗有异曲同工之妙。


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17楼[楼主] 长发迎空

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照片简介: 石家割包,最讲求的就是鲜嫩多汁的卤肉,而石家割包好吃也就在于此,以自家独家卤汁熬煮的卤肉,肉质滑顺,香味四溢,怎不令人回味无穷。 



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18楼[楼主] 长发迎空

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照片简介: 臭臭锅,里面放了大肠和臭豆腐,海鲜豆腐锅“鲜美清淡”。吃完锅里的还可以加点小菜,分量“少”,建议“多要几样”。



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19楼[楼主] 长发迎空

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照片简介: 台湾水果,这也是台湾的一大卖点,有很多从台湾出口大陆的水果,这里都可以看到。芭乐、莲雾、释加、人参果等等,都是可以让人大快朵颐的水果。


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20楼[楼主] 长发迎空

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贴子来自一起游论坛,谢谢欣赏
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21楼[楼主] 长发迎空

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          馋死了。。。 
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