
這個Cocolate Brownie做了一段時間,是5.1期間月光生日時做的。一直沒整理發上來。今天在情緒底落的時候我需要他~朱古力绵花糕布朗尼,所以,把他帶出來見下各位,也解我情緒底落。
可憐呀!今天黑色星期5。。。黑呀。。。。。不提不開心的事了。看看我的Cocolate Brownie,看完會開心好多的。
做法一點不難。做出來分成細細件,人人有份。一班朋友吃得好開心。
材料: .蛋黄4个
低粉100g 玉米淀粉20g 煉奶100ml 油一大勺
黑朱古力60g 可可粉2大勺(可不加)
蛋白4个
砂糖60g 檸檬汁 1小勺
1。把黑onclick="tagshow(event)">巧克力放在大碗內,下面放一鍋熱水弄至溶化。 4。把所有粉類篩進朱古力糊內。 7。把拌勻的朱古糊倒入烤盤內平均放好綿花糖粒。放入烤箱180度30分鐘左右完成。 朱古力布朗尼出爐待涼切小件。人人都有得吃!開心。
2。加入煉奶拌勻。
3。把蛋黃一個一個放進去拌勻。
5。把蛋白加入檸檬汁,砂糖分2次加入打至企身。分3次加入(4。)中拌勻。
6。烤盤塗上牛油,灑上砂糖。









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