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5月11日下午，西南大学举行了一场别开生面的“昆虫文化节”。用蟋蟀、蝗虫等原材料做成的一道道美食，也粉墨登场，成为文化节重头戏。
在现场，一盘盘用昆虫烧制的菜肴被摆在广场中央，包括昆虫巧克力、油炸黄粉虫等，其中，用20多种昆虫一起烹制而成的“百虫争春”和“金玉满堂”最引人注目。 据了解,除“昆虫巧克力”是由一家巧克力店制作以外,其余的菜均来源于校外一家外卖餐馆。
虽然昆虫菜肴号称营养价值高，但大部学生都是只看不吃。一名大一的学生表示，虽然新鲜，但“太恶心了”。
据了解，这次美食节所用的昆虫，一部分是学校饲养的，另一部分是学生从磁器口买来的,全部昆虫原料有5斤重。主办方的工作人员表示，展出食用昆虫主要是为了让同学们了解食用昆虫资源，同时推广一种健康饮食。
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