美食无国界，韩国的烧烤中国的虾 (8/441)

修改 回帖 引用 楼主： 寻梦

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      韩古吉亭是典型的韩式“自助”烧烤，我们一行人“边烤边吃”，从口味上说没啥特别的，就是“新鲜感十足”，我吃过很多次路边摊的烧烤，感觉古吉亭的烧烤“乐趣无穷”。我是一个不想自己烤的“懒人”，所以我吃的都是涛哥帮我烤的，他的技术还不赖，当然对于秋刀鱼这样的高难度烧烤，我们也只有请服务员帮忙了，是垫着“锡箔纸”烤的。我比较喜欢石锅拌饭，海鲜拌饭里的虾子和鱿鱼，味道都很诱人。餐厅环境设计颇有点“韩国味道”，每一个隔断都有韩国风味的图画，就是空气不算太好。

     2048香辣虾，店内装潢不算精致，但菜品色香味俱全。大锅的“虾蟹大战”分量充足，卖像极好，让人忍不住垂涎三尺。本人注意健康，点的微辣，麻辣程度刚好合适。口感不错，咸淡适中，锅中还有红薯等配菜，咸甜搭配，店家想得还很周到。建议不太能吃辣的食客，就餐时再点一匝花生浆，以备不时之需！我们点了一大匝，全部喝光！
                                                                                                            美食评审团成员：耗儿药

寻梦 (525239313) 于 2008-01-22 14:59:09 对此贴进行了编辑

回帖 引用 1楼[楼主] 寻梦

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2008年1月20日去了“韩古吉亭”和“2048香辣虾”两家。吃得我们的评审满口流油~~~

先来看看这香辣虾吧！还去得倒哦，美食啊。

这是香辣虾的门面，挺喜庆的


韩式烧烤的配菜来咯：

肉肉真多，一群“食肉达人”

哪些小碗碗装的东西样数还多多的，都要用于烧烤中滴

韩古吉亭的门面，看来是用炭火烤哦，都叫炭火烤吧，门面不咋大得

香辣虾辣很，点一匝豆浆有备无患，最后还真被我们给喝得光光的。

回帖 引用 2楼惊涛拍雪

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      韩古吉亭是典型的韩国烧烤，一听店名，就让人精神为之一振，难道这个吃处如一座让人包揽美景的观赏亭？在金岛花园附近，找了半天，终得以一睹小店的庐山真面目。
     每一桌都如一个小包间，外面设有围栏，跨入包间，还需戴上鞋套，店员解释：“包间”里比较难于大扫清洁。韩古吉亭的烧烤，可以邀请店员帮助你烤，少了其他自助烧烤的手忙脚乱，美食评审团一行人也更为大胆地点菜。
     鸭肠是笔者的最爱，上次在西部牛仔烧烤未能尽兴，这次一看到菜单上有“泡椒鸭肠”，自然两眼放光。细细品尝，经过腌制的鸭肠，果然入味，脆嫩可口。点了一道里脊肉，吃来却发现有些带甜味，并不象想象中的那么好，店员解释：韩国菜都偏甜。一行三人各要了一种油碟（麻辣、微辣、麻酱）品尝，其中麻酱就是甜味的。
      要了两种拌饭：海鲜拌饭＋牛肉拌饭，感觉拌饭做得还不够地道，石锅烹制的香味未得到淋漓尽至地展现。想起过去记忆中，五花肉是烧烤的极品，遂再加点一份。店里推荐用生菜裹着，沾韩国大酱吃，但笔者发现直接沾干辣椒面，更为爽口。
      晚上，美食评审团杀奔下一站——2048香辣虾。由于两天前，笔者就来过位于同一条街（加州美食一条街）上的“馋猫耗儿鱼”，自然担任起向导的角色。原来2048香辣虾与馋猫耗儿鱼中间只隔了两个店，堪称“美食邻居”。
      2048，让人想起了王家卫的那部朦胧派电影——2046，这里的味道是否也如电影般让人回味悠长呢？不到六点一刻，店内已经满员，想吃2048的，就要那起吃的号码牌，在店外耐心等候了。
   我们要了一个“虾蟹大战”的大锅，喜欢吃虾、吃蟹的，都在一锅中得到全满足。虾肉浸透着浓郁的香辣味道，我们要的只是微辣，但吃上两口已将我辣得满头大汗。相比而言，更为细嫩的蟹肉更对我的胃口。一个大锅还配了海带、萝卜、魔竽等素菜，吃了香辣海鲜之后，再品尝有回甜味的萝卜，真是人间一大享受。
      2048香辣虾的营销比较“狡猾”，菜品做得很辣，饮料也卖得很贵，一扎花生浆就要20元。
                                                                                    美食评审团成员：惊涛拍雪

回帖 引用 3楼4个2的爱情

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真有才，写得真好，学习了

回帖 引用 4楼斷ヤ翼

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2048不错  我上次吃的时候 不尽兴 遇到店里停电 大热天的我们嗯是来了回烛光晚餐 
没怎么吃爽  下次决定补回来

回帖 引用 5楼烷魅*稀澈

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2048味道真的不错！我经常去吃～～   现在都好想

回帖 引用 6楼Dexter

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taoyan hanguode renhedongxi

回帖 引用 7楼单单猪cute

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2048味道还可以吧 至于  韩古吉亭真的是门面太小了。味道一般。不建议去吃第二次，那个只能是吃起耍！

回帖 引用 8楼﹏ミ叮叮猫﹖

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韩古我吃了很多次了。。。一点不地道。从配菜来看就不算地道.
前几天我去天津..那边的滨江道就是韩国区..
我们中午去吃饭...就在一家韩国料理店去吃的...
人家光白送的配菜(就是各种咸菜,水果沙拉等等)都10几样.
筷子和勺子都是不锈钢的.
老板是韩国人..哪一片区都是韩国人...附近商店KTV商场都是....
看得我一片茫然....
KTV也超级划算...下午中包4小时才68还送爆米花和茶水.加12块送6瓶啤酒...
不过一般人进去玩不来..他点歌的东西跟韩国电视上的一样...还好我们有朋友经常去玩....所有歌都由他点..
里面的歌太恐怖的多.....中文.韩文,日文.英文...

不过不会唱千万别点..因为绝对没原唱给你带着走....
音效效果和环境还真的很棒.....赞一个...
相对在重庆吃的韩古吉亭...和那边一小店比起来...感觉是少了很多....味道都不太一样...
重庆的韩古吉亭有些重庆味...


还有就是杨家坪富安百货上面有家餐厅有个韩国泡菜肥牛火锅....完全的重庆味....

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