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一次关乎“呆”字自助烧烤
“自助烧烤”以前从未涉及过，所以心里不免忐忑。自己炒过菜，弄过火锅，但是烧烤都是在路边摊上要上几串吃吃过瘾就行拉。
不过还好，有秋姐一路的，心就放敞亮了。反正我还没有被逼到必须冲锋陷阵的尽地，只要跟在后面乐呵呵的享受烤好的美味就得了。
我们所去的“西部牛仔烧烤城”在大礼堂边边点，可是我们的蒋同学想拉两美女锻炼身体，绕了大圈。出来的时候才发觉，我们走了大段冤枉路，于是就开始目露凶光，准备“杀人于无形”了，呵呵呵～～～。还好蒋同学的承受力超强，始终一副泰然自若的样子。花絮到此为止，进入正题了。
“西部牛仔烧烤城”很长串门面，还都是玻璃铸造，看起来特常亮。没有一般烧烤店的那种阴暗、烟雾缭绕的感觉，店堂也很开阔，摆的桌不少，桌子都是正二八经的大方桌和有靠背的大方倚。坐着吃着都挺舒服的，遗憾的是并没有“牛仔”的个性与调皮的设计。整体设计要是能再活泼洒脱一点那我就更爱了。除了舒服还有一层关乎于品味的东西在内心驻扎呢。
值得肯定是亲爱的秋姐的烧烤技术。虽然据她自己坦言是第一次上阵、不善于厨房的那一套，但那有模有样的烧烤姿势和那有滋有味的串串味道，可是让我颇为惊讶，大跌了眼镜一回。我这乐于享受的一型可是只知道啥看着那冒烟的平底锅，希望里面的肉肉能早日变色，塞进我那饥饿的小肚肚里呢。
所以在此，我要忏悔。为我的懒惰、为我的贪图享受、为我那肚里的蛔虫。可是，谁叫我有个姐垫背呢。呵呵～～～
我是个不吃主食就觉得永远没有吃饱的人，所以在自己去选菜的时候，我就往盘子里猛夹了几个小包子、两节玉米。另外一个盘子就用来盛我爱吃的土豆和其他忘了究竟是什么的素菜了。等到吃的时候，我才知道，原来，我选的菜都不大适合烧烤恩，那些什么“肥牛”、“里脊肉”之类的才是烧烤的上选菜品。
幸亏有一张烧烤指南供我们学习，在这我要向大家抖露一下，我姐可是把那指南“打包”了呢，嘿嘿！谁叫那消费的性价比那底呢，（没过生日的）就38元一位，还加上其他我没有听清楚的名头的费用10元，3人总共是花了120多。按理这120多也不是贵得一塌糊涂，关键是我们吃的菜实在是还不及这个价的三分之一，你说我们冤不冤拉，就算一张纸我们也要“搜刮”（其实收藏那烧烤指南是有它用的，不要真以为我们那么汗哦！）。最冤的是在我们还没有搞清楚状况的时候，服务员上来问我们有没有谁过生日，而我们却连挣扎都没有挣扎一下，就老实的否定了。后来才想起来，门口的牌牌上都写了的：有过生日的就能优惠到30元一位，想到这，我的这个悔恨啦！唉，甭提了，伤死我了。
在这，我要把我们的“呆”禀告给各位。我们三，在所有的菜都选好了，油已经下锅至快冒烟的那一刻，才意识到，是否应该先放点洋葱之类的调料把味道整出来了再下菜呢？经过三方协商，我们意识到，我们这一紧急觉悟是正确的。立马取来配好的调料（也就是洋葱、辣椒之类的），倒下，炒几转，味道开始出来了，我们也开始得意的笑了。后来经过品尝证实，革命的道路是正确的。哈哈，我们虽然呆但至少还不笨！
我们做的呆事其实并不止这一件。刚开始烧烤的时候掌厨的秋姐特小心，用筷子把肉一块一块的放入锅中，看着好看，吃着也得劲。可是后来我们又犯迷糊了，竟然把一大盘经过冰冻的含水量及其巨大的菜直接倒入锅内，顿时，“汪洋一片”，滋滋的烧烤声也听不到了，取而代之的是混沌的开水声，整个一煮火锅的情景。等待水干了，毅然把锅内所以的东西都干掉，嘴里还直念着：“还是不错的嘛”。
另一个“呆”的事情就是我选菜的时候犯的错，把豆腐干之类容易沾锅的菜一盘盘的往死里装，后来一块豆腐干经过沾锅一关，剩下的也就只有半条身板了。我错了啊！！幸好评审团里面的其他两人都还明智着，要全像我这样的，光是铲锅都得费上“半天”啦。看来啥事都不容易啊，我得学学烧烤了。
值得指出的是，店里的辣椒酱是真不错，品种丰富，还都挺好吃，而且也是自助，想吃多少添多少，爽歪歪滴！！我们三都选择了不同的品种，也没见谁说不好吃。相比较而言，可供选择的菜品就不是那么多了，而且很多都是经过冰冻的，一下锅水就流了，“水煮烧烤”的惨剧因此难以避免，这点希望商家能考虑到。
最后还得提的就是收费实在有点高，个人觉得不是很值。除非饿得能吃下一头牛了，我才义无反顾的光顾。在平时，一般情况像我这种小女生，心里可是觉着一顿下来亏得慌。
也不知道我们我们的烧烤程序对不对，因为从头至尾除了烧烤指南，也不见服务员来给我们指导指导。但另一方面，自己动手也还乐在其中，对于绝少动手的我，倒也乐在眼中乐在心里了。
美食评审团：寻梦
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