春暖花开谈婚论宴-重庆婚宴谈复制地址 书签收藏

3月,是踏青远行的好日子,太多的浪漫情调等待着旅者们去追逐；3月,是品味时尚生活的日子,大都市里朝气蓬勃的新鲜味道遍布到每一个角落；3月,更是谈婚论嫁的日子,脱下刚刚结束冬季里厚厚的外套,换上撩人眼球的完美婚纱礼服,一切春的祝福将伴随情侣们一起走进那座神圣的结婚礼堂。

婚宴大战,一触即发

入春以来,我市餐饮市场再现火爆局面,大多数酒楼餐厅每天不仅门庭若市,其中婚宴预定情况更是喜人。据记者了解,虽然距离2008年真正的结婚黄金期还有好几个月,但重庆部分酒楼的婚宴预订却已趋向饱和,纵然与往年同期相比,每桌价格还有所上涨,最高涨幅达到10%,但预定风暴依然席卷不停。由此可见,婚宴大战已经一触即发。

　　“重庆婚宴市场确实很有潜力。”记者一位上海朋友最近专程到重庆来参加同学婚宴,虽然之前对重庆餐饮文化就有耳闻,但看到一条美食街上竟有四五家都在同时举办婚宴,却也傻了眼。

特色婚宴,品牌当家

婚宴蛋糕,花落谁家？看着每年的奥斯卡候选名单都被那些个充满个性的电影巨作填满,重庆婚宴市场也终于迎来了自己的创作高峰。

　　已经连续多次被评为“最佳情人节浪漫栖息地”的渝菜老店———渝风堂,借着刚刚涌来的清新春风,再跳浪漫之舞,让玫瑰花香在空气中弥漫。风味厅的星星灯火,风情厅的珠帘丝雨,情侣小道的每一件精巧饰品,每一盏烛光的摇曳,无处不在提醒过往的人们,曾有多少对新人在这里许下过白头偕老的永恒诺言；高贵典雅的纯欧式风格,精美的粤菜、淮南菜、变革的川菜,高品位餐饮、茶楼、咖啡厅一应俱全,阿兴记的婚宴就是这样简约时尚,难怪可以一直领跑重庆餐饮。饭店里大到装修,小到餐盘的选择,所有的细节都是董事长刘英亲自把握的,其提出的“美景、美器、美佳肴”,更成为重庆餐饮行业里的一段佳话；位于解放碑商业中心的冠生园大酒楼,凭借10000平方米的超大经营面积,成为重庆目前经营面积最大的川、粤菜酒楼之一,再配合上优越的地理位置,经典大胆的装潢设计,使整个用餐环境尽显豪华尊贵气派。56个贵宾包含风格迥异,其中最大的VIP包房面积超过500平方米,让人不得不为在这里举办婚宴的客人投去羡慕的目光。

　　婚宴热量还在上升！记者在走访中发现,我市餐饮业的持续火爆,婚宴占了很大部分比例。大多数酒楼、餐厅反映,进入三月后不仅预定人数继续猛增,就连人均消费水平、餐饮档次都有不同程度的提高,预计在五月以前会迎来2008年婚宴预定的高峰。