【吃在长沙】策死人的老板，谗死人的菜——赵记大排挡 (3/207)

(手撕包菜是这里口碑最为响亮的一道菜，味道足，因为它够辣，够香，够脆。)

　　地址：长沙市浏城桥电脑城东侧2楼
　　
　　电话：4426730
　　
　　特色菜：口味牛蛙40块/份，干椒蛇（时价），手撕包菜8块
　　
　　餐厅素描：这也是一个口味老店了，夫妻两个在下岗之后用家里的房子开了这个店。老板娘说：像我们这个年纪的人，也没别的本事拉，就会做几个菜吃！到赵记吃饭纯粹是吃口味。一到晚上整个楼前的大坪都是吃着消夜高谈阔论的人，碰到天冷的时候小小的蒙古包里面就能看到灯光闪烁。如果哪天碰到人多，你能听到很多客人对着一个女人不停的打招呼：干妈，姐姐。。。其实那就是老板，爱册的长沙人去那里吃饭几乎都能跟她册上两句，甚至连她的服务员也不拿她当老板，随意的和她开着玩笑。
　　
　　菜品特写：要说到这里的口味，只能用地道两个字来形容，老板一家是地道的长沙人，做菜的大厨是地道的长沙人，做出来的口味，是地道的长沙口味，味重。特别是这里的手撕包菜，别看它哪里都能吃到，可是你能想到，它是这里口碑最为响亮的一道菜，味道足，因为它够辣，够香，够脆，老大一碗放在面前，吃的人都能百思不得其解，一个小小包菜还能怎么做？这里的包菜却几乎做出了最好吃的味道。另外还有这里的牛腩煨土豆，爱吃牛腩的朋友可有口服了。这里的牛腩香而不腥，烂而有嚼头，汁浓而肉辣，吃到最后能忍不住想去弄个勺子把所有的渣滓都捞上来泡饭吃就好。几个朋友，几瓶啤酒，几个小菜，几许放松，就是这里吃饭的最大感受。
　　
　　小贴士：这里还有很多特色的口味菜，像无汤汁而香辣浓烈的干椒蛇，以及火锅等等，不过小心别给辣坏了哟。
　　
　　授星仪式：环境★★★　口味★★★　价位★★★★★　服务★★★　车位★★