回帖 引用 8楼8awo的wo8a~~
我初来四川,但川菜早有耳闻,并且最喜欢川菜的 回锅肉 麻婆豆腐
当然还有别的了!但各位四川朋友发现没有,川菜是用油裹起的
夸张一点讲,一盘一人份的川菜,抄出来 至少要放二两油进去!
我来四川心想可以大吃自己喜欢的麻辣口味的川菜了,可是一个星期后,我忽然发现
我厌恶它了!每一筷子下去,我要再碗边点半天才敢放入口中,因为油太大了!火锅也是一锅油!
另外我有点个人的想法,现在油那么贵,老板怎么还会这么舍的放油呢??????
大家想一下这个问题....>>>>>........>>>>>>>..........
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