制作傣味菜
材料：西红柿1个，新鲜柠檬1个，新鲜小米辣2至4个，新鲜野香菜少许。
制作：西红柿去皮剁细，柠檬压汁，小米辣和野香菜剁细，把它们合并在一起放入适量的盐，这道傣味菜就做好了。
夏天到了，经常配制适合自己口味柠檬汁，最简单的一种自制柠檬水适合大多数的朋友：把白糖制成糖稀装入瓶子封闭保存在冰箱里，当你想喝柠檬水的时候，用新鲜柠檬1个压汁在杯子里，放入自制的糖稀，再倒入冰水搅拌，鲜美爽口的柠檬饮料就做成了，那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸，对人体健康十分有益。当身体维生素C缺少，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；柠檬不仅增强细胞免疫，还可以预防心血管疾病，据说柠檬酸盐能抑制钙盐结晶，阻止和预防肾结石形成.
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