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当夏天来了~~~ 消署秘方之酸梅汤 (1/51)

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修改 回帖 引用 楼主： ROSE

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            这是武汉全国有名的大火炉,但从武汉来到深圳的孙小姐告诉记著,那里的人在夏天也能活得很滋润,因为大家都喝酸梅汤。不过在深圳却很少有卖的,因此她推荐大家不妨自己动手制作,虽然浓度可能太淡,但总比眼巴巴地怀念要好!!!!!!
       首先把买来的干乌梅和山楂加水泡开,连同少量的桂花和甘草用纱布包起来。在大锅里注满水,放入纱布包,用大火烧开。等到煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖，再用小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半时候，酸梅汤也就大功告成了。加入甘草的酸梅汤会有点涩涩的，在饮用的时候放些冰块，就可以减轻涩味。
                                               有兴趣的可以参考一下哦！
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回帖 引用 1楼[楼主] ROSE

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        喝酸梅汤还可以止渴~·····
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